JAKARTA - Pemerintah akan memulai upaya diplomatik untuk memperluas jaringan negara mitra Korea Selatan di bawah perjanjian pengakuan timbal balik (MRA) untuk sertifikasi halal, dengan tujuan meningkatkan ekspor makanan Korea ke pasar Muslim global.
कृषि, खाद्य और ग्रामीण मामलों के मंत्री सोंग मि-रीयुन ने पिछले महीने कहा कि सरकार घरेलू निजी हलाल प्रमाणन संस्थानों का समर्थन करने के लिए समझौते के विस्तार पर ध्यान केंद्रित करेगी। अन्य देशों में हलाल प्रमाणन प्राधिकरणों के साथ कोरिया के पास जितने अधिक समझौते होंगे, उतने ही अधिक मुस्लिम बाजार कोरियाई खाद्य उत्पादकों द्वारा सीधे एक्सेस किया जा सकता है, बिना किसी विदेशी प्राधिकरण द्वारा हलाल लेबल के लिए अनुमोदन के लिए निरीक्षण के लिए।
हज्जामत के लिए प्रमाणन के लिए निर्माताओं को पूरे प्रक्रिया में इस्लामी शरियत के प्रावधानों का पालन करना होता है, सामग्री की तैयारी से लेकर निर्माण, भंडारण और रसद तक।
कोरिया में निजी हज्जामदार प्रमाणन संस्थान वैश्विक पारस्परिक मान्यता समझौते के नेटवर्क के साथ कोरियाई खाद्य उत्पादों का मूल्यांकन कर सकते हैं और विदेशी हज्जामदार प्राधिकरणों की ओर से हलाल के रूप में अनुमोदित कर सकते हैं।
"सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सरकार को एमआरए (मैमोरंडम ऑफ़ रिकग्निशन/संयुक्त मान्यता समझौता) के मुद्दे पर अपना ध्यान केंद्रित करना चाहिए ताकि कोरियाई खाद्य कंपनियां अधिक निर्यात कर सकें," द कोरिया टाइम्स (10/3) से रिपोर्ट किए गए मंत्रालय के मुख्यालय में एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में सॉन्ग ने कहा।
"हम विदेशों से हज्जाज़ विशेषज्ञों को कोरिया में आमंत्रित करने और उनकी सलाह सुनने की योजना बना रहे हैं। ये कदम पूरे कोरिया और वैश्विक मुस्लिम बाजार में देशों, सरकारों, निजी संस्थानों और कंपनियों के बीच वर्तमान व्यापारिक वातावरण को बढ़ाएंगे," उन्होंने कहा।
सरकार के अनुसार, कोरिया के लिए MRA के विस्तार के लिए इंडोनेशिया, मलेशिया, संयुक्त अरब अमीरात और सऊदी अरब वर्तमान में प्रमुख लक्ष्य हैं।
गुलफूड 2026 में उनकी उपस्थिति के बाद, दक्षिण-पश्चिमी एशिया में सबसे बड़ा अंतरराष्ट्रीय खाद्य व्यापार प्रदर्शनी, जो 26 से 30 जनवरी तक दुबई में आयोजित की गई थी। कोरियाई कंपनियों ने इस कार्यक्रम में 8 मिलियन डॉलर के 14 समझौता ज्ञापनों पर हस्ताक्षर किए।
प्रदर्शनी में सबसे लोकप्रिय K-food उत्पाद वैश्विक रूप से ट्रेंडिंग उत्पाद हैं जैसे कि गिंबाप (विभिन्न सामग्रियों के साथ समुद्री शैवाल के साथ नूडल रोल), टेटोबोककी (मसालेदार लाल मिर्च के पेस्ट में उबले हुए चावल केक), और तत्काल नूडल्स, साथ ही जामुन और शाइन मस्कट की तरह ताजा उत्पाद।
कोरियाई गाय का मांस, जिसे "हानवू" के रूप में जाना जाता है, प्रमुख उत्पादों में से एक है। उत्तर पश्चिमी कोरिया के गंगवोन प्रांत में हानवू पशुधन सहकारी समितियों ने पिछले सितंबर में दुबई को कोरियाई गाय का मांस निर्यात करना शुरू किया, जो मध्य पूर्व में कोरिया के पहले हानवू निर्यात को चिह्नित करता है।
पिछले हफ़्ते, कोरियाई मंत्रालय ने कोरियाई मांस उत्पादों के लॉन्च का जश्न मनाने के लिए सिंगापुर में एक कार्यक्रम आयोजित किया, जिसमें मरीना बे सैंड्स होटल में लगभग 160 मेहमानों को आमंत्रित किया गया।
"सिंगापुर में लोग कहते हैं कि हनवू में एक संतुलित स्वाद है जो जापानी वागु या अमेरिकी और ऑस्ट्रेलियाई गोमांस में नहीं है। जब वह कार्यक्रम के दौरान कह रहा था कि थोड़ा नमक स्वादिष्ट हनवू का आनंद लेने के लिए पर्याप्त था, तो मैं कोरियाई सेलिब्रिटी कुक अहं सोंग-जे से सहमत हूं," सॉन्ग ने कहा।
"सिंगापुर, उच्च औसत आय दर और उन्नत गैस्ट्रोनॉमी उद्योग के साथ, कोरियाई भोजन के लिए एक महत्वपूर्ण बाजार बन सकता है," उन्होंने कहा।
यह ज्ञात है कि दक्षिण कोरियाई सरकार ने निर्यात करने वाली कंपनियों के लिए सब्सिडी के रूप में 700 बिलियन से अधिक वोन आवंटित किए हैं और कोरियाई खाद्य उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए 30 विदेशी दूतावासों को "कोरियाई खाद्य निर्यात आधार" के रूप में निर्धारित किया है।
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
सबसे लोकप्रिय टैग
#Prabowo Subianto #donald trump #Hajj pilgrimage 2025 #fuel crisis #konflik timur tengah #tabrakan kereta api di bekasiलोकप्रिय
