BGN: MBG के अधिकांश विषाक्तता का कारण, खाना बहुत जल्दी पकाया जाता है

JAKARTA - राष्ट्रीय पोषण एजेंसी (BGN) के प्रमुख सुदरीओनो ने कहा कि मुफ़्त पोषण भोजन कार्यक्रम (MBG) के कार्यान्वयन में संदिग्ध विषाक्तता के अधिकांश मामले प्रक्रियात्मक मानक (SOP) के उल्लंघन के कारण होते हैं, खासकर क्योंकि भोजन वितरित करने से पहले खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत जल्दी होती है। लाभार्थियों।

सुदरीओनो के अनुसार, बीजीएन के मूल्यांकन के परिणामों से पता चलता है कि खाद्य पदार्थों के प्रस्तुत करने के समय से बहुत पहले खाना पकाने के कारण निर्धारित प्रक्रिया के अनुरूप नहीं है।

"हमने देखा कि कुछ कारण थे। यह हम सामान्य रूप से बात करते हैं। उदाहरण के लिए, प्रक्रिया के संचालन मानक (एसओपी) में से एक है कि वह इसे जल्दी पकाता है," सुदरीओनो ने अपनी स्पष्टीकरण में बुधवार, 5 अगस्त को कहा।

उन्होंने पापुआ में MBG के संभावित संक्रमण के मामले का उदाहरण दिया। अस्थायी मूल्यांकन के परिणामों के आधार पर, भोजन पिछले दिन 19.00 WIT से पकाया गया था, जबकि अगले दिन 11.00 WIT के आसपास प्राप्तकर्ताओं को वितरित किया गया था।

सुदरीओन के अनुसार, यह स्थिति एमबीजी कार्यक्रम के कार्यान्वयन के लिए एसओपी का उल्लंघन है।

"इसलिए यह पहले से ही उल्लंघन कर रहा है। इसमें (मामला) भी शामिल है जिसे समरंग में भी किया जाता है, 21.00 बजे WIB पर खाना बनाना शुरू करें," उन्होंने कहा।

इसके अलावा, सुदरीओनो ने जोर देकर कहा कि उनकी अगुवाई में BGN, यदि जांच में अन्य तत्व, जैसे कि जानबूझकर या तोड़फोड़ पाया जाता है, को बर्दाश्त नहीं करेगा। यदि अपराध का संकेत है, तो वह पुलिस अधिकारियों को निश्चित रूप से अपने प्रबंधन सौंप देगा।

"यदि कोई है, तो हम सब को सौंप देते हैं। बाद में हम इसे छिपाते हैं या बाद में हम इसे बचाते हैं। अगर हम गलत काम करते हैं तो हम इसे बचाते हैं? बस। हमें भी एक निष्पक्ष आधार होना चाहिए," सुदरीयो ने कहा।