Wamenko Pangan Soroti Rendahnya Konsumsi Susu Nasional
JAKARTA - Wakil Menteri Koordinator Bidang Pangan Hanif Faisol Nurofiq mendorong penguatan konsumsi susu masyarakat sebagai upaya meningkatkan kualitas gizi, kesehatan, dan daya saing demi menciptakan generasi Indonesia Emas 2045.
"आइए हमारी पीढ़ी को बचाकर हमारी राष्ट्र को बचाएं। हर दिन दूध पीने के लिए आगे बढ़ें," हनीफ ने एएनटीआरए द्वारा रविवार, 14 जून को रिपोर्ट की गई।
उन्होंने इंडोनेशिया के लोगों की दूध की खपत को कम करने पर प्रकाश डाला, जो औसतन प्रति दिन केवल एक चम्मच के बराबर है और इसे तुरंत बढ़ाने की आवश्यकता है।
हनीफ़ ने मूल्यांकन किया कि दूध की खपत में वृद्धि स्वस्थ और उत्पादक पीढ़ी की ओर इंडोनेशिया के मानव संसाधन की गुणवत्ता को मजबूत करने में एक महत्वपूर्ण कदम है।
वह वर्तमान में राष्ट्रीय दूध का उपभोग प्रति वर्ष प्रति व्यक्ति 16.2 से 16.8 लीटर या प्रति व्यक्ति प्रति दिन लगभग एक चम्मच दूध के बराबर है।
यह संख्या अभी भी हड्डी के विकास, मस्तिष्क के विकास और सतत रूप से जनता के स्वास्थ्य की गुणवत्ता में सुधार का समर्थन करने के लिए आदर्श आवश्यकता से बहुत दूर है।
उन्होंने कहा कि दूध में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जैसे प्रोटीन, कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन ए, विटामिन बी 12 और विटामिन डी जो शरीर को चाहिए।
उन्होंने पर्याप्त पोषण की उपलब्धता को भविष्य में राष्ट्रीय विकास के चालक होने वाले उत्पादक पीढ़ी की गुणवत्ता बनाए रखने में एक महत्वपूर्ण कारक बताया।
हनीफ़ ने इस बात पर जोर दिया कि दूध की खपत में वृद्धि एक साझा आंदोलन होना चाहिए जिसमें सरकार, उद्योग, शिक्षाविदों और समाज के सभी वर्ग शामिल हों।
"शीघ्र ही दूध पीने की भावना को बढ़ाएं। यह आवश्यक है, क्योंकि आज तक केवल एक चम्मच (दूध का सेवन), हम हर दिन अपनी एक भी पीढ़ी को खोना नहीं चाहते हैं। जलवायु का निर्माण करें, हाइलाइज करें," उन्होंने कहा।
उनके अनुसार, इस प्रयास को नुंसारा दूध दिवस की याद में नहीं रोकना चाहिए, बल्कि इसे दैनिक लोगों की खपत के पैटर्न में बदलाव में साकार किया जाना चाहिए।
उन्होंने याद दिलाया कि इंडोनेशिया जनसांख्यिकीय बोनस का आनंद ले रहा है, इसलिए मानव संसाधन की गुणवत्ता को मजबूत करना राष्ट्र के भविष्य के लिए एक बहुत ही रणनीतिक एजेंडा है।
इसलिए, दूध की खपत के महत्व के बारे में शिक्षा को विस्तारित करने की आवश्यकता है ताकि पोषण की पूर्ति के प्रति जनता की जागरूकता बढ़ सके।
2026 के राष्ट्रीय दूध दिवस की याद के माध्यम से, हनीफ ने उम्मीद जताई कि दूध पीने की गतिविधि बेहतर पीढ़ी के रूप में स्वर्ण इंडोनेशिया 2045 के लिए महत्वपूर्ण भाग बन सकती है।