एमपीएएसआई के दौरान वसा देने से डरते हैं? डॉक्टर बच्चों के विकास के लिए जोखिम को याद करते हैं
JAKARTA - एएसआई के साथ-साथ भोजन देने का समय (एमपीएएसआई) बच्चे की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में एक महत्वपूर्ण अवधि है। इस चरण में, छोटे बच्चे को शारीरिक विकास, मस्तिष्क के विकास, प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण का समर्थन करने के लिए एक पूर्ण और संतुलित पोषण का सेवन करने की आवश्यकता होती है।
माता-पिता को यह समझने की आवश्यकता है कि प्रत्येक पोषक तत्व की एक महत्वपूर्ण भूमिका है, जिसमें वसा भी शामिल है, जिसे अक्सर भोजन के घटक के रूप में गलत समझा जाता है जिसे बचाया जाना चाहिए।
जबकि वसा एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जिसे एमपीएएसआई के समय से ही बच्चे की आवश्यकता होती है। दुर्भाग्य से, अभी भी बहुत से माता-पिता चिंतित हैं कि स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ने के कारण बच्चे के दैनिक मेनू से वसा को कम या हटा रहे हैं।
बाल विशेषज्ञ डॉक्टर, डॉ. इयान सूर्यदी सुतेजा, एसपीए, ने खुलासा किया कि उन्होंने एक 20 महीने की उम्र के बालक का इलाज किया था, जिसका वजन उसकी उम्र से कम था।
पोषण पैटर्न का मूल्यांकन करने के बाद, यह पता चला कि बच्चे को पर्याप्त वसा का सेवन नहीं मिला।
"मैं अजीब था, 'यह सही है, पापा ने कभी भी वसा नहीं पहना? जवाब केवल एक था, 'क्या वसा बुरा नहीं है?'" डॉ। इयान ने जकार्ता में बुधवार, 3 जून को बंबू फैट ऑयल टॉक शो: चैंपियन बच्चों के लिए प्राकृतिक वसा कार्यक्रम में कहा।
डॉ. इयान के अनुसार, इस घटना से पता चलता है कि बहुत से माता-पिता के पास वसा के बारे में गलत धारणा है। वह सोशल मीडिया पर जानकारी के तेजी से प्रवाह को भी बच्चों के लिए विभिन्न पोषक तत्वों के प्रति लोगों के दृष्टिकोण को प्रभावित करने का मानता है।
"अब माता-पिता कभी-कभी चीनी, नमक, वसा, यहां तक कि विटामिन देने से डरते हैं क्योंकि बहुत सारी जानकारी बिना पूरी तरह से समझी गई फैलती है," उन्होंने कहा।
उन्होंने समझाया कि वसा एक macronutrient है जिसका बच्चे के विकास और विकास का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका है। प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के साथ, वसा को ऊर्जा की आवश्यकता को पूरा करने के लिए आवश्यक है और साथ ही शरीर के विभिन्न ऊतकों के निर्माण में मदद करता है।
"वसा मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में से एक है और हर बच्चे के भोजन के मेनू में होना चाहिए," उन्होंने कहा।
इसके अलावा, डॉ। इयान ने कहा कि बच्चों में वसा की आवश्यकता वयस्कों से अलग है। यदि वयस्कों को अक्सर कुछ वसा की खपत को सीमित करने की सलाह दी जाती है, तो बच्चों को इष्टतम विकास के लिए पर्याप्त वसा की आवश्यकता होती है।
ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्य करने के अलावा, वसा भी वसा में घुलनशील कई महत्वपूर्ण विटामिनों के अवशोषण की प्रक्रिया में मदद करता है, जैसे विटामिन ए, डी, ई और के। वसा की कमी विटामिन के अवशोषण को बाधित कर सकती है, ताकि शरीर के लिए इसका लाभ अधिकतम न हो।
"यदि आप वसा नहीं खाते हैं, तो इन विटामिनों का अवशोषण स्वचालित रूप से कम हो जाता है। जबकि यह बच्चों के विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है," डॉ। इयान ने समझाया।
इसलिए, वह माता-पिता से आग्रह करता है कि वे सभी प्रकार के वसा को खतरनाक न मानें। उनके अनुसार, जब तक कि यह उचित मात्रा में दिया जाता है और अच्छे स्रोत से आता है, वसा बचपन से ही बच्चे के आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन जाता है।
"यह अभी भी गलत है, अब यह मत कहो कि वसा बुरा है। बच्चों को वसा की आवश्यकता है और यह उनके विकास के लिए बहुत फायदेमंद है" उसने कहा।