SEAMEO BIOTROP ने BGN और बॉगोर नगर पालिका के साथ MBG के लिए बायोफ्लोक प्रणाली के लिए मछली की आपूर्ति की
बोगोर - शोध संस्थानों और सरकार के बीच सिनेर्जी राष्ट्रीय रणनीतिक कार्यक्रमों को सफल बनाने के लिए और भी मजबूत हो रही है। दक्षिणपूर्व एशियाई क्षेत्रीय केंद्र फॉर ट्रॉपिकल बायोलॉजी (SEAMEO BIOTROP) अब राष्ट्रीय पोषण एजेंसी (BGN) और बोगोर नगर सरकार के साथ समन्वय को मजबूत कर रहा है ताकि घनी आबादी वाले इलाकों में बायोफ्लोक प्रणाली के साथ मछली की खेती की तकनीक को लागू किया जा सके।
यह कदम राष्ट्रीय खाद्य स्वतंत्रता बनाने में राष्ट्रपति प्रबोवो सुबियांटो की सरकार की प्राथमिकता बनने वाले मुफ्त पोषण भोजन (MBG) कार्यक्रम का समर्थन करने के लिए एक ठोस प्रयास के रूप में किया गया था।
इस नवाचार का कार्यान्वयन बोगोर क्षेत्र में भारी पोषण बुनियादी ढांचे के विकास के साथ-साथ है। मई 2026 तक बीजीएन डेटा के आधार पर, बोगोर शहर ने लगभग 110,000 छात्रों की सेवा के लिए पूरे उप-मंडल में 33 पोषण पूर्ति सेवा इकाइयों (SPPG) का संचालन किया है।
बायोफ्लोक प्रौद्योगिकी की उपस्थिति से उम्मीद की जाती है कि यह सरकार के लिए एक व्यावहारिक समाधान होगा, जिसमें लोगों की सक्रिय भागीदारी शामिल है, ताकि ऊपरी से निचले हिस्से तक ताजा प्रोटीन की जरूरतों को पूरा किया जा सके।
SEAMEO BIOTROP के निदेशक, एडी सैंटोसा ने बताया कि एक यूनिट SPPG को 16 बंदी घरों की खेती के परिणाम से आपूर्ति की जाएगी, जिसे सीधे क्षेत्रीय सरकार के साथ एक प्रायोगिक परियोजना के रूप में समन्वित किया जाता है।
उनके अनुसार, बायोफ्लोक नवाचार शहरी क्षेत्रों में भूमि की सीमित उपलब्धता की चुनौती का उत्तर देने के लिए बहुत प्रभावी है क्योंकि यह केवल घरेलू भूमि के अवशेषों का उपयोग करके बड़ी मात्रा में मछली की फसल पैदा करने में सक्षम है।
"हम भविष्य में गहनता से बीजीएन और बॉगोर नगर पालिका के साथ समन्वय करते हैं। यह एक वास्तविक सबूत है कि तकनीक लागू की जा सकती है, भले ही हमारी भूमि संकीर्ण हो। यदि पैमाना थोड़ा विस्तारित है, तो यह मुफ्त पोषण भोजन (MBG) कार्यक्रम की आपूर्ति के लिए बहुत उपयोगी हो सकता है," एडी ने बुधवार, 6 मई को बॉगोर शहर के ताजुर में बायोट्रॉप में कहा।
तकनीकी रूप से, एक SPPG इकाई, जो एक बार मेनू में लगभग 3,000 भागों की मछली की आवश्यकता होती है, 30 क्यूबिक मीटर के बायोफ्लॉक तालाब से या 5x6 मीटर के आकार के क्षेत्र के बराबर पूरा किया जा सकता है।
एडी ने बताया कि यदि आवश्यकता को बस्ती के पैमाने पर परिवर्तित किया जाता है, तो यह 16 घरों या लगभग दो दासविसमा समूहों को शामिल करना पर्याप्त है।
उन्होंने कहा कि एक एक मीटर क्यूबिक मीटर आकार का एक तालाब तीन महीने में 100 बड़े आकार के मछली पैदा करने में सक्षम है, इसलिए 21 प्रकार के घर जिनके पास सीमित शेष भूमि है, वे अभी भी एक तालाब को सतत रूप से प्रबंधित कर सकते हैं।
इस विधि की पारंपरिक विधि की तुलना में बढ़त पानी की गुणवत्ता नियंत्रण के लिए एयरेटर और एक स्वचालित फीडर का उपयोग करके होती है जो थोड़े समय में एक समान फसल का उत्पादन सुनिश्चित करता है।
केवल तीन महीने में, मछली प्रति व्यक्ति आधे किलोग्राम तक की खपत के आकार तक पहुंच गई है, और आबादी बहुत अधिक घनी है।
उत्पादकता के पहलू के अलावा, एडी ने जोर दिया कि शहर के वातावरण में बायोफ्लोक का उपयोग कम खाद्य मील की अवधारणा को लागू करता है जो उत्पादकों और उपभोक्ताओं के बीच की दूरी को कम करता है, ताकि सरकार परिवहन लागत को बचा सके और साथ ही छात्रों के लिए भोजन की ताजगी सुनिश्चित कर सके।
दूसरी ओर, बायोफ्लोक पूल में एक पारिस्थितिकी तंत्र भी है, जो बोगोर और आस-पास के क्षेत्रों में मौसमी समस्याओं से निपटने में सरकार की मदद करने के लिए एक प्रतिधारण तालाब के रूप में कार्य करता है।
"बोगोर में बारिश का पानी सील्वुंग नदी में सीधे बहने और जकार्ता में बाढ़ का कारण नहीं बनना चाहिए। पानी को इन बायोफ्लोक कुओं में समायोजित किया जा सकता है। इसलिए, एक ही समय में एक आर्थिक, सामाजिक और पर्यावरणीय कार्य होता है," एडी ने कहा।