कोरिया में डाइट टोअर ट्रेंड, सॉन्ग हे क्गो ने 17 किलो वजन कम करने का तरीका बताया
JAKARTA - South Korean actress Song Hye Kyo managed to lose weight up to 17 kg by replacing her dinner menu with tofu salad with minimal seasoning, and finishing dinner before 7 p.m.
उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन को जोड़ना वजन घटाने की प्रक्रिया के दौरान मांसपेशियों के द्रव्यमान को बनाए रखने और चयापचय को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण है।
विभिन्न प्रमुख पोषक तत्वों में से, टू की स्थिति सबसे ऊपर है क्योंकि इसमें प्रोटीन की उच्च मात्रा और बहुत कम कैलोरी होती है।
हल्के और संसाधित करने के लिए लचीले होने के लिए, दही दक्षिण कोरिया के मनोरंजन उद्योग में शीर्ष हस्तियों द्वारा चुने गए कई आहारों के लिए एक प्रमुख भोजन बन गया है।
HK1 के अनुसार, सॉन्ग का शरीर पहले से ही अधिक था जब वह मनोरंजन की दुनिया में प्रवेश किया था। 44 वर्षीय अभिनेत्री ने 17 किलो खोया, जबकि वह हमेशा नाश्ता और दोपहर का भोजन खाती थी, लेकिन पूरी तरह से रात के खाने को टोफू से बदल दिया, और संतुलित आहार और नियमित व्यायाम का पालन किया।
शनिवार, 4 अप्रैल 2026 को VNExpress से रिपोर्ट की गई, एक और कोरियाई अभिनेत्री, जंग चा योन, इसी तरह की विधि से वजन कम करने में भी सफल रही। 2015 में, लड़की समूह डीआईए के साथ अपनी शुरुआत की तैयारी करते समय उनका वजन 64 किलोग्राम तक पहुंच गया था।
इसके बाद, जंग नियमित रूप से नरम टोफू खाते हैं और सोया दूध पीते हैं, और केवल भूख लगने पर चेरी टमाटर खाते हैं। नृत्य के गहन अभ्यास के साथ इस पैटर्न के लिए धन्यवाद, वह तीन महीने में 16 किलो खोने में कामयाब रहा।
एक अन्य अभिनेत्री, शिन से क्यूंग ने इस विधि को अधिक रचनात्मक व्यंजनों के साथ विकसित किया। अपने निजी यूट्यूब चैनल के माध्यम से, शिन ने "टूफ़ू पास्ता" और "टूफ़ू लासagna" जैसे विभिन्न व्यंजनों को साझा किया।
कैलोरी में उच्च मि को टू की जगह देकर, वह अभी भी पर्याप्त प्रोटीन का सेवन करता है और कैलोरी को कम करता है और भूख को लंबे समय तक बनाए रखता है।
100 ग्राम तू में केवल लगभग 76 कैलोरी होती है। तू से प्रोटीन आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित किया जाता है और मांसपेशियों के द्रव्यमान को बनाए रखने में मदद करता है। इसके अलावा, तू भी कैल्शियम, लोहा, जस्ता, पोटेशियम और विटामिन बी से भरपूर है। तू खाने के निम्नलिखित लाभ हैं।
कम ग्लाइसेमिक सूचकांक (GI)रक्त शर्करा को नियंत्रित करने, लंबे समय तक भूख को बनाए रखने और अचानक भूख की इच्छा को रोकने में मदद करता है।
चयापचय को बढ़ाएंप्रोटीन मांसपेशियों के द्रव्यमान को बढ़ाने में मदद करता है, जो अंततः चयापचय को तेज करने में मदद करता है।
तरल पदार्थ (बुफे) के प्रतिधारण को कम करनाटोफू में पोटेशियम की सामग्री शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकालने में मदद करती है, जिससे सूजन और सूजन कम हो जाती है।
4. हार्मोन संतुलन बनाए रखें
इसमें आइसोफ्लेवन (वनस्पति एस्ट्रोजन) होता है जो हार्मोन को संतुलित करने और एंटी-एजिंग प्रभाव का समर्थन करने में मदद करता है.
कैसे पता चले कि आहार के लिए प्रभावी है
सभी प्रकार के टू की वजन घटाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। सही प्रकार का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है। सफेद टू (ठोस टू), नरम टूफू (सिल्कन टूफू), और फ्रीज टू का सेवन करने की सलाह दी जाती है। इन प्रकारों में न्यूनतम प्रक्रिया होती है, पोषण बना रहता है, और कैलोरी कम होती है।
लेप्ड टोफू (अक्सर आटा और तेल मिलाया जाता है), बहुत सारे मसालों और additives वाले मछली टोफू, तले हुए टोफू और तले हुए टोफू के खोल से बचें। इन प्रकारों में तेल और नमक अधिक होता है, इसलिए आहार कार्यक्रम विफल हो जाता है।
पता है कि इसे नाश्ते या रात के खाने के दौरान खाया जाना चाहिए। विशेष रूप से मासिक धर्म से पहले, दही तरल प्रतिधारण को कम करने और भूख को स्थिर करने में मदद कर सकता है।
फाइबर के सेवन को बढ़ाने के लिए हरी सब्जियों (जैसे टमाटर और ब्रोकोली) या क्विनोआ के साथ पता लगाएं। स्वस्थ खाना पकाने का तरीका उबला हुआ, उबला हुआ या थोड़ा तेल के साथ हल्का तलना है। मिसो सूप या समुद्री शैवाल के साथ पकाया जा सकता है ताकि सूक्ष्म पोषक तत्वों को जोड़ने और पाचन में मदद मिल सके।
हालांकि यह जानते हुए भी कि यह स्वस्थ है, इसे अत्यधिक नहीं लिया जाना चाहिए ताकि गुर्दे पर बोझ न पड़े या सूजन पैदा न हो।
अनुशंसित राशि प्रति दिन लगभग 150-300 ग्राम है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि केवल टोफू पर निर्भर न हों। पोषक तत्वों को संतुलित रखने के लिए विभिन्न प्रकार के भोजन के साथ संयोजन करें।