आहार के लिए सबसे स्वस्थ दही, यह विकल्प और इसे चुनने के लिए युक्तियाँ
योग्याकारा - आहार के लिए सबसे स्वस्थ दही की तलाश करना अक्सर सुपरमार्केट में एक भूलभुलैया की तरह महसूस होता है। कई उत्पाद "स्वस्थ" दिखते हैं, लेकिन गुप्त रूप से अतिरिक्त चीनी से भरे हुए हैं। जबकि, आहार के लिए स्वस्थ दही आपको वजन कम करने में मदद करना चाहिए, न कि आपके प्रयासों को नुकसान पहुंचाना। खैर, शुक्रवार, 20 मार्च को स्वास्थ्य से संकलित किए गए पोषण विशेषज्ञों के मार्गदर्शन के आधार पर, कुछ प्रकार के दही हैं जो वास्तव में आपकी खरीदारी सूची में शामिल होने के योग्य हैं।
1. बिना चीनी वाले ग्रीक दही सबसे अच्छा विकल्प हैयदि दही एक साम्राज्य है, तो बिना मीठे ग्रीक दही उसका राजा है। पोषण विशेषज्ञ सहमत हैं कि यह प्रकार उच्च प्रोटीन, कम अतिरिक्त शर्करा और केवल कुछ सरल सामग्री के कारण श्रेष्ठ है।
ग्रीक दही में प्रोटीन आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है, इसलिए यह आहार कार्यक्रम के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, प्रोबायोटिक सामग्री पाचन स्वास्थ्य और आंतों के बैक्टीरिया के संतुलन का समर्थन करती है। आप अपनी दैनिक कैलोरी आवश्यकताओं के अनुसार कम वसा या पूर्ण वसा वाले संस्करण भी चुन सकते हैं।
स्काईर को अक्सर ग्रीक दही के नॉर्डिक चचेरे भाई कहा जाता है, लेकिन अधिक घने बनावट और अधिक प्रोटीन के साथ। दही को अतिरिक्त छानने की प्रक्रिया से बनाया जाता है, जिससे पोषक तत्व अधिक केंद्रित होते हैं।
आपके लिए जो मांसपेशियों के द्रव्यमान को बनाए रखते हुए आहार लेना चाहते हैं, स्कायर एक दिलचस्प विकल्प हो सकता है। प्रोटीन की सामग्री मांसपेशियों की वसूली में मदद करती है और साथ ही भूख को लंबे समय तक रोकती है। सुनिश्चित करें कि आप अतिरिक्त चीनी के बिना एक संस्करण चुनते हैं ताकि लाभ इष्टतम बने रहें।
3. Kefir, probiotic-rich yogurt drinkयदि ग्रीक दही एक भोजन है, तो केफिर इसके तरल संस्करण है जो अच्छी तरह से जीवित माइक्रोफ्लोरा से भरा है। केफिर में सामान्य दही की तुलना में अधिक विविध प्रकार के प्रोबायोटिक होते हैं।
यह पेय उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो पाचन स्वास्थ्य को बढ़ाने के साथ-साथ चयापचय को स्थिर रखना चाहते हैं। यह थोड़ा अम्लीय है, लेकिन इसे ताजा फल के साथ मिलाया जा सकता है ताकि यह अधिक स्वादिष्ट हो। इसके अलावा, केफिर भी वसा में कम है और अभी भी आपको भर देता है।
सभी दही बराबर नहीं बनाए जाते हैं, खासकर "फलों का स्वाद" लेबल वाले। कई उत्पादों में अतिरिक्त चीनी काफी अधिक होती है, जो वजन घटाने में बाधा डाल सकती है।
स्वस्थ दही में आमतौर पर केवल दूध और जीवित बैक्टीरिया की संस्कृति होती है, बिना लंबी सामग्री सूची के। जितना सरल इसकी संरचना होगी, उतना ही बेहतर होगा आपके आहार के लिए। आप स्वस्थ रहने के लिए अपने आप को फल जोड़ सकते हैं लेकिन अभी भी स्वादिष्ट रह सकते हैं।
5. अपनी आहार आवश्यकताओं के अनुसार चुनेंदही को हमेशा स्वस्थ होने के लिए कम वसा नहीं होना चाहिए। कुछ विशेषज्ञ वास्तव में पूर्ण वसा वाले दही की सलाह देते हैं क्योंकि वे अधिक भरने वाले होते हैं और भूख को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
इस बीच, कम वसा वाले दही आपके दैनिक कैलोरी सेवन को कम करने के लिए उपयुक्त हैं। सारांश में, सबसे अच्छा विकल्प वह है जो आपके जीवन शैली और पोषण आवश्यकताओं के अनुरूप है। सबसे महत्वपूर्ण बात, चीनी और प्रोटीन की सामग्री पर ध्यान दें।
आहार के लिए सबसे स्वस्थ दही चुनना वास्तव में जटिल नहीं है यदि आप इसका रहस्य जानते हैं। यह प्रोटीन में उच्च, चीनी में कम और अतिरिक्त सामग्री में कम है। ग्रीक दही, स्कायर और केफिर तीन प्रमुख सितारे हैं जिन पर आप स्वस्थ आहार का समर्थन करने के लिए भरोसा कर सकते हैं।