BGN ने पमेकासन में एमबीजी लेले-टेम्पे मारिनस मेनू को स्पष्ट किया

JAKARTA - Badan Gizi Nasional (BGN) telah mengklarifikasi terkait video viral yang menampilkan menu Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di salah satu sekolah di Kabupaten Pamekasan, Jawa Timur, pada Senin (9/3) berupa lele dan tempe marinasi.

BGN के उप प्रमुख ननिक सुदरीती डेयंग ने बताया कि भोजन पैकेज की रिपोर्ट के आधार पर, जो पोषण पूर्ति सेवा इकाई (SPPG) द्वारा तैयार किया गया था, वास्तव में कई मेनू घटकों से बना है, अर्थात् मसालेदार चिपचिपा, टू और टेम्पे, पिज्जा रोटी, उबले हुए अंडे, पूर्ण क्रीम दूध और नाग फलों।

"हमारे द्वारा प्राप्त रिपोर्ट के अनुसार, एसपीपीजी द्वारा तैयार किए गए मेनू वास्तव में पूर्ण हैं। हालांकि, वायरल वीडियो में केवल मेनू का एक हिस्सा दिखाई देता है क्योंकि स्कूल ने वितरण वाहन से भोजन पैकेट जारी करने से इनकार कर दिया," ननिक ने मंगलवार, 10 मार्च को एएनटीआरए द्वारा रिपोर्ट की।

उन्होंने बताया कि वायरल वीडियो केवल मेनू का एक हिस्सा दिखाता है, जिससे पेकमसन पैडेमावू बुड्डांग SPPG द्वारा तैयार किए गए भोजन के बारे में एक अधूरी धारणा पैदा होती है।

BGN ने एमबीजी कार्यक्रम में प्रत्येक मेनू को पोषण संतुलन और खाद्य सुरक्षा मानकों के ध्यान में रखते हुए तैयार किया है, इसलिए, मैदान में प्रत्येक रिपोर्ट या विवाद को समन्वय और मूल्यांकन के माध्यम से कार्रवाई की जाएगी ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि लाभार्थियों को सेवाएं इष्टतम रूप से चल रही हैं।

"MBG कार्यक्रम खाद्य सुरक्षा और पोषण की गुणवत्ता को प्रमुख प्राथमिकता देता है। हम निरंतर निगरानी और मूल्यांकन करते हैं ताकि भोजन की तैयारी और वितरण के लिए सभी प्रक्रियाएं निर्धारित मानकों के अनुसार चलें," ननिक ने कहा।

इस बीच, SPPG पैमेकासन पैडमवा बुडडागन के पोषण विशेषज्ञ, फिकरी कुट्टावाकील ने बताया कि एमबीजी मेनू में मरीन मछली का उपयोग पोषण और खाद्य सुरक्षा के लिए एक विचार है।

"हम मसालेदार मछली का उपयोग क्यों करते हैं? सबसे पहले, मछली में पोषक तत्वों की कमी को रोकने और उस दिन प्रोटीन को जोड़ने के लिए। जब मसालेदार होता है, तो मछली एक दिन तक भी जीवित रह सकती है," फिक्री ने कहा।

SPPG Pamekasan Pademawu Buddagan कुल 3,329 लाभार्थियों की सेवा करता है, जिसमें SMA / SMK / MA, SMP / MTs, PAUD / TK, SLB, शिक्षकों, और गर्भवती माताओं, स्तनपान कराने वाली माताओं, और क्षेत्र में बच्चों के समूह शामिल हैं।