ARTA - Le programme d’alimentation gratuite et de nourriture (MBG) qui est une promesse politique ainsi que le programme phare du président Prabowo Subianto, est considéré comme une grande percée dans l’amélioration de la qualité nutritionnelle des enfants indonésiens, perturbé par le grand nombre d’étudiants et d’étudiants empoisonnés. En plus de la mise en œuvre, la réalisation du budget de ce programme est loin d’être le bâtard et le feu.
, purbaya Yudhi Sadewa, ministre des Finances, a confirmé que l’adoption du budget du programme de MBG est également considérée comme faible. De la limite budgétaire de 71 000 milliards de roupies, l’adoption jusqu’en septembre 2025 n’a atteint que 13 000 milliards de roupies, soit environ 18%. Purbaya a également confirmé qu’il reprendra le budget du ministère ou de l’institution (K / L) qui n’est pas absorbé avant la fin de 2025. Il a même déclaré qu’il était prêt à se rendre à diverses agences à partir d’octobre pour s’assurer que le budget est utilisé de manière optimale.
« Je vais aimer le temps jusqu’à la fin d’octobre. S’ils pensent qu’ils ne peuvent pas acheter jusqu’à la fin de l’année, nous prenons l’argent. Donc, nous allons le distribuer aux programmes qui sont immédiatement prêts et augmenteront aux gens. Je ne veux pas de l’argent sans rien », a déclaré Purbaya.
an Hindayana, chef de l’Agence nationale de nutrition (BGN), a déclaré que l’absorption du budget était identique au nombre de bénéficiaires du MBG. Il a reconnu les défis de l’absorption du budget lors de la mise en œuvre initiale du projet MBG, en particulier lié à la construction de cuisines du groupe de services de complément nutritionnel (SPPG). Au début de 2025, le nombre de SPPG ne pouvait être que de 190 unités. En conséquence, le budget absorbé s’est élevé que de 190 milliards de roupies au cours du premier mois de l’exécution du MBG.
de l’absorption budgétaire dans l’Agence nutritionnelle est le montant de SPPG. Un SPPG se tient en une journée, alors 1 milliard de roupies sera absorbée. Pourquoi sommes-nous en retard au début? Parce que beaucoup de gens ne sont pas sûrs que ce programme fonctionnera », a déclaré Dadan au bureau de BGN, dans le centre de Jakarta, jeudi (18/9/2025).
avec le temps, Dadan a révélé que 8 344 spg ont été construits jusqu’à présent, soit l’équivalent d’une absorption budgétaire de 8,3 billions de roupies.
Nous visons en octobre, il y aura environ 20 000 SPPG, donc en novembre, il y a 20 000 milliards de roupies elle-même. C’est ce mécanisme. De sorte que l’absorption à la fin sera très importante, pas éliminée, mais parce que le SPPG augmente », a déclaré Dadan.
an a expliqué que les prévisions de l’absorption budgétaire jusqu’à fin 2025, à savoir 37 000 milliards de roupies en octobre, 59,5 billions de roupies en novembre et 76,4 billions de roupies en décembre. Avec une allocation budgétaire MBG de 52 000 milliards de roupies en 2025, a déclaré Dadan, BGN estime qu’il faudra environ 24 000 milliards de roupies supplémentaires pour soutenir pleinement l’intervention du programme.
celiers : Pas d'attente alimentaire
an, qui est recommandé en métal, dont l’un est du nickel et ne contient pas d’huile. L’huile est utilisée dans le processus de pression ou d’imprimerie afin que l’appareil ne soit pas chaud. Après l’impression, l’ourage alimentaire est nettoyé et stérilisé.
Dadan a expliqué que ce programme MBG nécessite 15 millions de boîtes d’alimentation par mois au cours des 4 derniers mois de cette année. Alors que la capacité de production nationale n’a atteint que 11,6 millions d’unités par mois, il y a encore une pénurie de 4 millions d’unités. « Si les importations sont fermées, ce programme peut être perturbé, par conséquent, les importations continuent d’être effectuées en assurant la certification halal du BPJH », a expliqué Dadan à VOI par le biais d’un message écrit reçu le lundi 29 septembre.
rénal. L’Indonésie est le pays avec la plus grande majorité musulmane au monde. L’Agence nationale de normalisation (BSN) a annoncé qu’elle avait établi une norme nationale indonésienne (SNI) 9369 : 2025 concernant les collations (Food Tray) à partir d’acier contenant pour les aliments.
« Cette norme a été établie le 18 juin 2025 par le décret du chef du BSN n ° 182/KEP/BSN/6/2025. C’est une nouvelle norme sur les résultats de leur propre développement élaborée par le Comité technique 77-02, les produits métaux en aval », a déclaré Hendro Kusumo, adjoint au développement des normes du BSN, dans une déclaration sur le site officiel, citée vendredi (26/9/2025).
ronyme. « Cette détermination est une étape stratégique pour s’assurer que les équipements alimentaires utilisés dans le programme MBG répondent aux aspects de qualité, de sécurité et de santé », a-t-il déclaré.
, la secrétaire adjointe de Rabithah Ma’ahid Islamiyah Nahdlatul Ulama (RMINU) à Jakarta, Wafa Riansyah, a révélé qu’elle avait visité une usine d’aliments en Chine en août 2025. Là, il a vu le mécanisme de fabrication d’aliments en raison du fait qu’un prix est assez bon marché. « Donc, lorsque nous regardons le processus de fabrication (remblai d’aliments), il y a un mélange d’huile animale qui se trouve dans ce MSDS, il y a de la graisse de porc », a déclaré Wafa il y a quelque temps.
ronyme : L'empoisonnement
rénal de la santé (Labkesda) de Java occidental a révélé la cause de ces 1 333 personnes. Il s’avère que la cause est due aux bactéries Salmonella et Bacillusterius.
, le chef de l’unité régionale d’exécution technique (UPTD) Labkesda, le Dr Ryan Bayusantika Ristandi, a déclaré que les bactéries trouvées dans des échantillons d’aliments du programme d’alimentation et d’alimentation gratuite (MBG) examinés par l’équipe de laboratoire.
rénal. « Les résultats de notre examen ont montré la présence de bactéries pourriorantes, à savoir la salmonelle et le Bacillus, qui proviennent des composants des carbohydrates dans les aliments », a déclaré Ryan, cité par Antara, dimanche.
anella est l’un des agents pathogènes congénitents les plus répandus dans le monde. Et l’infection à la salmonella chez l’homme reste un fardeau de santé mondiale. La principale source d’infection à la salmonella chez l’homme provient d’aliments animaux contaminés, avec des produits de porc. La salmonella est la troisième maladie congénitale qui cause la mort ( Ferrari, 2019 ). Plus de 91 000 cas de salmonella chez l’homme chez l’Union Européenne sont signalés chaque année, ce qui représente un coût total allant jusqu’à 3 milliards d’euros par an (EFSA, 2023), dont 10-20% sont causées par la consommation de porc (Soumet, 2022 ).
rénal : Le coût annuel des pertes de santé humaine causées en 2010 était d'environ 90 millions d'euros ( consortium FCC, 2010 ). Prenons l'exemple de l'Irlande, où la forte prévalence de la Salmonella sur les glandes membranes montre toujours de problèmes graves avant le massacre et un défi majeur pour les maisons d'abattage d'animaux de rester conformes aux conditions d'hygiène du processus ( Deane, 2022 ).
Citant le site national de la bibliothèque de médecine, chaque année aux États-Unis, on estime qu’il y a 525 000 personnes infectées, 2 900 hospitalisées et 82 décès dus à la consommation de porc.
annaga (en français) a écrit : “Nous avons analysé l'épidémieologie des épidémies causées par la viande porcine aux États-Unis qui ont été signalées au Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) 1998-2015. Au cours de cette période, 288 épidémies ont été causées par la viande porcine, ce qui a entraîné 6 372 maladies, 443 hospitalisations et quatre décès, selon le rapport de santé sur le site.
rame sur l'importance des nutritionnistes dans le SPPG
Yahya Zaini, vice-président de la Commission IX de la Chambre des représentants, a rappelé que les nutritionnistes de chaque unité de services d’exécution nutritionnelle (SPPG) doivent bien exécuter leurs fonctions dans la mise en œuvre du programme MBG. Yahya a souligné que les nutritionnistes affectés peuvent fonctionner mieux. Yahya a estimé que la surveillance stricte par les nutritionnistes était également nécessaire à tous les stades de la transformation alimentaire. En outre, l’Agence nationale nutritionnelle (BGN) a affecté des nutritionnistes dans chaque SPPG pour maintenir la qualité.
« Jusqu’à présent, les nutritionnistes de chaque SPPG ne fonctionnent pas correctement. Parce que chaque étape du processus alimentaire, à partir des matières premières, des fertilisants, de la perçage et de la distribution, est entièrement surveillé par eux. BGN a affecté 3 personnes dans chaque SPPG, 1 président, 1 nutritionniste, 1 nutritionniste, 1 accumulateur, ne laissez plus les nutritionnistes de chaque SPPG ne fonctionner correctement », a déclaré Yahya Zaini aux journalistes, mercredi 1 octobre.
Yahya a salué la décision du gouvernement selon laquelle chaque fournisseur de cuisines SPPG doit avoir un certificat d’hygiène de la santé (SLHS). Il a rappelé que le certificat d’hygiène doit vraiment être une garantie de qualité et de sécurité, pas seulement un sceau administratif.
al.com. « La chose la plus importante est la qualité du menu et de la qualité de la supervision sur le terrain. Le certificat doit s’assurer que la cuisine MBG est sûre, propre et capable de maintenir une nutrition appropriée pour les enfants de l’école », a déclaré Yahya.
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