ARTA - Les problèmes rencontrés par le programme d’alimentation gratuite (MBG) allant des valeurs nutritionnelles en question aux cas d’empoisonnement dans diverses régions ne montrent pas nécessairement si le programme principal du président Prabowo Subianto devrait être arrêté.
, au contraire, le président, l’Agence nationale de nutrition (BGN) et tous les parties prenantes doivent en fait chercher la racine du problème et trouver la bonne solution afin que le programme MBG se déroule vraiment conformément aux attentes et à la bonne chose.
an, Eki Baehaki, expert en politique publique de l’Université Pasundan, a souligné que personne ne devrait remettre en question l’urgence du MBG. Parce que l’Indonésie fait face à de graves problèmes allant du retard de croissance, de l’anémie, à la malnutrition chronique qui perturbe la qualité de la jeune génération.
« Les repas nutritifs gratuits dans les écoles sont une intervention de l’État qui est très nécessaire. Cependant, les intentions nobles peuvent s’effondrer par une gouvernance fragile. Le programme MBG doit continuer, mais avec des améliorations radicaelles de la gouvernance », a-t-il déclaré dimanche 28 septembre 2025.
MBG / Photo: IST
rénité, selon lui, les cas répétés d’empoisonnement sont un signe de feu rouge. Parce que le principe de la sécurité alimentaire, qui exige de maintenir la propreté, de séparer les aliments bruts et mûrs, de cuisiner correctement, de stocker à des températures sûres et d’utiliser des matières premières propres, ne fonctionne pas en permanence.
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rame des programmes MBG dans d'autres pays
Eki Baehaki sur le MBG doit se poursuivre. Parce que le problème qui heurt le MBG en Indonésie a également été vécu par d’autres pays qui ont des programmes similaires. Par exemple, la Malaisie, le Kenya, la France et le Brésil organisent également des programmes similaires. La différence, si l’Indonésie est toujours confrontée à des défis sous la forme de normalisation de la qualité alimentaire, ces pays font également face à leurs propres problèmes.
ar au Kenya, les gouvernements locaux ont des problèmes de financement et d’exécution Depuis 2023, le Kenya a lancé le plus grand programme d’aliments scolaires d’Afrique. Le programme vise à nourrir 4 millions d’élèves à partir de Nairobi. À l’époque, le président William Ruto a souligné que c’était le moyen d’éliminer la honte.
, au début de sa mise en œuvre, le gouvernement kenyan a alloué 5 milliards de shillings kenyanes (576 milliards de roupies) pour étendre la couverture du programme. Alors que les parents paient assez équivalent à 1 200 roupies par portion grâce à la marge prépaimée « Tap2Eat » et le gouvernement a ajouté 4 000 roupies. Ce régime réduit le fardeau des familles pauvres tout en assurant la transparence.
rénement, en particulier dans les zones rurales. L’infrastructure de cuisine, la logistique des matériaux et la main-d’œuvre sont inégales. Bien que des milliers d’emplois soient ouverts et que des agriculteurs locaux soient sur le marché, la durabilité du programme dépend des engagements budgétaires à long terme.
, la Malaisie, en voisin, a des problèmes avec la qualité du menu et de la supervision. Cité par Teach Malaysia, le pays voisin se distingue par le projet alimentaire supplémentaire (RMT) qui cible les élèves du primaire de familles pauvres. Ce programme fournit de la nourriture quotidienne et du lait, avec un budget de 869 millions de yuan (environ 4,3 billions de roupies) en 2025.
vise à prévenir la malnutrition et le retard de croissance précoce et à soutenir les réalisations d’apprentissage. Cependant, l’évaluation trouve des problèmes de qualité. De nombreuses cantines fournissent toujours des boissons de nourriture, de saucisses et de boissons riches en sucre. Les enseignants et les opérateurs de cantine reçoivent moins de formations nutritionnelles, de sorte qu’ils se concentrent davantage sur la propreté ou les prix bon marché plutôt que sur les contenus nutritionnels.
in ne couvre que les élèves du primaire. Alors que les données montrent que 27 % des adolescents sont enobés et 15 % en retard de croissance, il n’y a pas de programme national pour le collège et le secondaire. Sans une politique plus complète, l’écart nutritionnel parmi les adolescents est difficile à résoudre.
rénal sur le site officiel du Réseau d’écoles durables, le gouvernement brésilien gère le programme national de nourriture scolaire (PNAE) depuis 1955. Le programme atteint désormais 40 millions d’élèves dans plus de 150 000 écoles. Son budget atteint 5,5 milliards du real brésilien (environ 18,1 billions de roupies) d’ici 2024, avec des obligations de 30% des dépenses consacrées aux agriculture familiale.
rénit, ce modèle renforce la qualité nutritionnelle grâce aux menus à des ingrédients frais et locaux, tout en ouvrant un marché stable pour les petites agriculteurs et les communautés féminines. En outre, le Brésil limite à un maximum de 10% d’aliments ultra-processés dans les menus scolaires. Malheureusement, la distribution dans les zones reculées et la surveillance du menu restent un défi majeur. Depuis que l’inflation alimentaire a réduit les coûts, le gouvernement brésilien a décidé de renforcer l’éducation nutritionnelle grâce au programme « Étendre est apprentissage » et à la formation des cuis scolaires afin de maintenir la qualité.
rénal. De l’Europe, la France a également eu des problèmes, à savoir la question de l’égalité. Comme l’a rapporté l’Euro News, la France utilise un système mixte pour gérer des programmes d’ menjours gratuits. Environ 50 villes du pays offrent des dîners gratuits. Cependant, la majorité des régions appliquent des tarifs progressistes en fonction du revenu de la famille. C’est-à-dire que l’accès des enfants à une nourriture saine dépend de l’emplacement de résidence.
Le défi est de rendre ce programme réparti dans les régions dans le besoin. L’inflation alimentaire rend difficile pour certaines villes de maintenir des subventions, tandis que le gouvernement central cible davantage les responsabilités à la région. En conséquence, les enfants de familles pauvres risquent toujours de faire faim même s’ils vivent dans des pays développés.
réfléchissant à l’expérience d’autres pays qui avaient déjà organisé des programmes similaires, le gouvernement indonésien a décidé de faire du Brésil un exemple de mise en œuvre du programme MBG. Le président Prabowo a exprimé son fort désir d’ imiter et d’apprendre le système MBG du Brésil. En fait, le président a demandé à son équipe de organiser une réunion directe avec des représentants du gouvernement brésilien pour explorer la gouvernance, le financement et les mécanismes de distribution d’aliments sains pour les écoliers.
» J’ai demandé à mon équipe de planifier une réunion avec des représentants brésiliens. Nous enverrons une équipe pour apprendre le programme d’un dîner pour les enfants d’écoles brésiliens », a déclaré le président.
ar, par la Ministre d’État, Sugiono, a rencontré le ministre brésilien des Affaires étrangères pour discuter des opportunités de coopération dans le domaine de la sécurité alimentaire et de l’éducation nutritionnelle. « Le Brésil est un partenaire stratégique parce que son succès n’est pas seulement dans la distribution d’aliments, mais aussi dans l’autonomisation des agriculteurs locaux et la transparence budgétaire », a déclaré Sugiono.
MBG continué avec une correction générale et un audit
concerne les problèmes de mise en œuvre du MBG, le ministre de l’Intérieur Tito Karnavian a souligné l’importance de la coordination entre le Groupe de travail sur la nourriture gratuite et la nourriture (Groupe de travail MBG) et les gouvernements locaux pour minimiser les problèmes sur le terrain. « La coordination entre le gouvernement régional et le groupe de travail MBG est absolument nécessaire. Avec une bonne synergie, les problèmes sur le terrain, y compris les cas d’empoisonnement étudiant, peuvent être minimisés même prévenus », a-t-il déclaré.
Tito a souligné que le succès du MBG n’est pas suffisamment déterminé par les politiques nationales uniquement. La raison en est que le rôle actif du gouvernement local par le biais du groupe de travail MBG est la clé pour que la supervision nutritionnelle fonctionne de manière optimale tout en s’assurant que le programme est approprié pour les objectifs.
an Tito Karnavian a également reçu l’instruction du professeur universitaire de l’Université Nusa Cendana, Ricky Ekaputra Foeh, qui a demandé au gouvernement local d’être proactif et vigilant dans l’atténuation et la surmonstration des crises qui ont frappé le programme MBG. En outre, il est temps qu’il y ait une décentralisation de l’autorité du gouvernement central au gouvernement local. « Le gouvernement régional devrait avoir une autorité directe pour superviser les cuisines des fournisseurs de MBG, nommer un nutritionniste et surveiller la distribution jusqu’à la consommation dans les écoles », a-t-il déclaré.
Illustration des activités de l’école de gestion alimentaire et de la nutrition (SPPG) (ANTARA)
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, selon lui, ce modèle peut imiter le modèle de gestion de la pandémie de Covid-19, lorsque le gouvernement régional a eu un grand espace pour diriger les centres de santé, Posyandu et les groupes de travail locaux. En conséquence, la réponse est devenue plus rapide, contextuelle et en fonction des conditions régionales. « BGN adhère toujours aux normes nationales, mais les exécutions sur le terrain sont effectuées par le gouvernement régional. Une coopération gouvernementale comme celle-ci est plus efficace, car les problèmes de nutrition et de santé publique ne peuvent pas être contrôlés seulement par le centre », a-t-il ajouté.
Ricky a souligné l’importance d’un accès complet à des données pour le gouvernement local, allant des menus, des cuisines à la distribution quotidienne. Ainsi, la surveillance peut être effectuée de manière diverses, dans les normes nationales par le BGN (menus et nutrition), tandis que la surveillance des cuisines et de la production, ainsi que le suivi de la consommation et du risque d’empoisonnement par le gouvernement local.
al.com. « L’expérience du Covid-19 prouve que l’implication intégrale du gouvernement régional rend les politiques plus récentes. Le même principe doit être appliqué dans le programme MBG afin non seulement de la distribution d’aliments, mais aussi de la sécurité et de la santé publique », a-t-il déclaré.
an, qui est également une militante sociale, Puspita Wijayanti, a déclaré que le gouvernement devait s’assurer que le programme MBG ne fonctionne à nouveau correctement. Il a considéré que l’arrêt du total du MBG n’était pas une solution sage, car les problèmes nutritionnels restent réels et doivent être interférés. D’autre part, poursuivre le MBG sans correction est également dangereux.
« Donc, c’est au milieu de la voie: une pause sélective. C’est-à-dire arrêter temporairement la cuisine ou le fournisseur en difficulté, un audit approfondi et réinitialisez le mécanisme », a-t-il expliqué.
Puspita a révélé que plusieurs options qui doivent être prises en compte telles que la normalisation stricte, qui comprend chaque fournisseur d’alimentation doit passer une certification d’hygiène, des audits périodiques et des essais de laboratoire aléatoire. En outre, la décentralisation communautaire impliquant la coopérative scolaire, les MPME locales sur l’alimentation, même les parents d’élèves, afin de rendre la chaîne de distribution plus courte et plus transparente.
rénit : « Ne pas forcer un menu rapide pour les zones à distance de distribution. Utilisez des aliments locaux qui sont plus durables, nutritifs et culturels », a-t-il ajouté.
il a également déclaré qu’il était nécessaire de sanctions strictes, telles que la résiliation des contrats et la liste noire pour les fournisseurs négligents, jusqu’à ce que les procédures judiciaires s’il s’avère qu’elles provoquent des victimes. Sans un mécanisme de sanctions clair et cohérent, la qualité du programme MBG ne sera jamais garantie.
al Puspita a conclu : « Il ne s’agit donc pas d’arrêter ou de continuer, mais de savoir comment nous veillons à ce que ce bon programme ne tombe pas seulement en un projet politique, mais sauve vraiment l’avenir des enfants de la nation. »
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