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JAKARTA - La viande du « super cochon » pourrait être vendue dans les supermarchés britanniques au cours des cinq prochaines années. Cela s’est fait après que les scientifiques ont signé un accord pour élever des animaux résistants aux maladies.

Le Roslin Institute de l’Université d’Édimbourg et la société de génétique Genus promêche promêcheront des porcs résistants aux maladies respiratoires affectant le bétail dans le monde entier.

Le syndrome reproducteur et respiratoire porcin (SDRP), une maladie qui donne des animaux et qui est connue comme l’une des maladies animales les plus coûteuses au monde.

Cette maladie provoque des problèmes respiratoires et la mort chez les jeunes animaux. Il peut même causer des truies gestantes à perdre leur fœtus. Alors que la plupart des vaccins ne parviennent pas à arrêter sa propagation.

L’Institut Roslin de l’Université d’Édimbourg a maintenant produit des porcs qui peuvent lutter contre la maladie en modifiant leur code génétique. L’institut espère obtenir un nouvel accord de licence qui permettra au porc d’être disponible sur le marché mondial de la production de porc.

Il n’est pas encore possible de déterminer exactement quand les porcs seront disponibles, car ils sont toujours soumis à l’approbation réglementaire. Cependant, une équipe de l’Institut Roslin de l’Université d’Édimbourg espère qu’il pourra être réalisé dans les cinq prochaines années.

L’accord intervient 25 ans après que l’Institut Roslin est entrée dans l’histoire en clonant Dolly la brebis, ouvrant la porte à l’industrie de l’édition de gènes.

Les animaux génétiquement modifiés ont été bannis de la chaîne alimentaire européenne. Cependant, il n’est pas clair quels règlements s’appliqueront aux animaux génétiquement modifiés, car les approches sont différentes.

La technique gm a été controversée parce qu’elle peut impliquer l’introduction des gènes d’autres espèces dans les animaux.

En revanche, l’édition de gènes accélère les processus qui peuvent se produire naturellement par la reproduction sur plusieurs générations, sans introduire de gènes d’autres espèces.

« Ce n’est pas une théorie sur quelque chose dans l’avenir, une preuve de concept est faite, donc dans ce cas, cinq ans est une estimation réaliste, mais elle peut être plus courte », a déclaré le professeur Bruce Whitelaw, directeur par intérim de l’Institut Roslin.

Avant que la viande ne soit disponible sur les étagères du boucher dans seulement cinq ans, la qualité et la sécurité de ces produits devront être testées sur des générations de porcs génétiquement modifiés. Cela doit être fait afin de ne pas mettre en danger toutes les parties.


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