Les scientifiques encouragent l'utilisation d'urine pour les engrais légumes

Illustration de plantations légumes modernes (photo: Doc. pexels)

JAKARTA - Les scientifiques encouragent le public à recycler leurs urines dans les légumes. Ils prétendent qu’il peut s’agir d’une ressource utile pour fertiliser les légumes ou les plantes.

Les agriculteurs dépensent 128 000 dollars par an pour des engrais synthétiques pour fertiliser leurs cultures, mais l’urine peut être une alternative économique car elle contient de l’azot et du phosphore essentiels pour la croissance et la promotion des plantes.

Les engrais pour la vache sont actuellement utilisés pour aider à cultiver les plantes, mais les scientifiques soutiennent que l’urine n’est pas aussi différente et peut être une alternative respectueuse de l’environnement plutôt que d’être jetée dans les toilettes.

L’azot dans l’urine contaminent l’océan, ce qui provoque une excessive croissance des alges, en empoisonnant les récifs coralliens et en empoisonnant la vie marine - et les scientifiques partagent des mélanges pour utiliser de l’urine dans votre jardin.

Un adulte moyenne jette 132 gallons d’urine par an, ce qui peut être transformé en engrais sans odeur économique pour les plantes.

« Notre urine est équivalente à l’or », a déclaré la chercheuse de Divina Gracia P. Rodriguez à Science Norway. « Pensez à tous les engrais que nous passons en ce moment. « Il est temps de commencer à collecter et à utiliser nos propres déchets. »

Les chercheurs développent des toilettes qui peuvent séparer l’urine des eaux restantes et ont commencé à le tester à Bahir Dar, en Éthiopie.

Une fois séparé, l’urine peut être sèche et transformée en plaques bon marché sans odeur qui peuvent être distribuées sur les terres agricoles pour la culture.

Bien que ce concept ne soit pas attrayant pour la plupart des gens, Anne Spurkland, professeur et chercheuse médicale à l’Université d’Oslo, a déclaré à Science Norway que c’était « complètement sûr ».

Spurkland dit qu’il existe une façon d’appliquer cette méthode à la maison en mélangeant une partie d’urine avec neuf parties d’eau et en pulvérisant le liquide dans les légumes avec un bol étroit sur le nez.

« Les bactéries du sol transforment l’azot en nouveaux blocs de construction utilisés par les plantes », a déclaré Spurkland.

Bien que l’idée puisse sembler étrange, des chercheurs de l’Université du Michigan ont confirmé dans une étude de 2020 que l’ engrais d’urine pourrait être utilisé sans craindre qu’il ne propage une infection résistante à l’antibiotique.

Les scientifiques craignent que les personnes qui donnent de l’urine aux agriculteurs puissent avoir des infections du voies uricales (ISK) qui pourraient contenir de l’ADN provenant de bactéries.

L’étude a révélé que si l’urine n’était pas versée de frais et incubée pendant 10 heures, il y avait une diminution de 99% des gènes résistants aux antigènes.

« Les humains ont collecté l’urine et l’ont utilisée comme engrais pendant très longtemps, mais ensuite, dans l’ouest, il s’est complètement arrêté avec la découverte d’un système d’élimination des impures », a déclaré le Dr Krist Wigginton, co-auteur de l’étude.

“Nous essayons juste maintenant de déterminer avec ce système d’infrastructure, comment pouvons-nous reculer et penser différemment à ce qui est entré dans ce système d’élimination et capturer certains produits de valeur avant d’être mêlés et dilués avec tout le reste?”