De la Station spatiale internationale, qui se trouve à environ 250 miles au-dessus de la Terre, les astronautes de la NASA se sentiront probablement assez loin de chez eux ce Thanksgiving.
Mais même jusqu’à présent, la NASA a révélé que ses astronautes mangeront comme des rois ce jour-là.
Le menu est composé de crabe bisque, de dinde rôtie et de cordonnier aux myrtilles, ont révélé les astronautes dans une nouvelle vidéo publiée sur la page Twitter de la NASA.
Contrairement à la Terre, où le dîner de Thanksgiving peut être un processus de cuisson stressant, tout ce que les astronautes ont à faire est d’ajouter de l’eau chaude.
Kayla Barron, l’une des astronautes de la NASA actuellement à bord de l’ISS, a plaisanté: « Heureusement, il n’a pas fallu longtemps pour cuisiner dans l’espace car la plupart d’entre eux venaient d’être réchauffés! »
La NASA a posté la vidéo sur sa page Twitter, écrivant: « Comment les astronautes de la NASA passent-ils Thanksgiving dans l’espace? « Un peu de camaraderie, un peu de temps sur le tapis roulant - et, bien sûr, de la dinde rôtie. »
Comment passez-@NASA_Astronauts Thanksgiving dans l’espace? Un peu d’amitié, un peu de temps sur le tapis roulant et, bien sûr, de la dinde rôtie. Obtenez l’histoire complète de notre équipage @Space_Station Expedition 66. pic.twitter.com/X5DNJHIPKF
— NASA (@NASA) 24 novembre 2021
Barron, qui n’est sur l’ISS que depuis deux semaines, a révélé que l’équipage travaillera sur Thanksgiving, avant de savourer le délicieux repas de l’équipe.
« Je pense que nous allons travailler, mais nous attendons aussi avec impatience un repas incroyable ensemble », a-t-elle déclaré, citée par Dailymail.
Bien que Thanksgiving ne soit traditionnellement célébré qu’aux États-Unis, Barron a ajouté que lui et les membres de l’équipage de la NASA - King Chari, Thomas Marshburn et Mark Vande Hei - inviteront des équipages internationaux - les cosmonautes russes Anton Shkaplerov et Pyotr Dubrovto et l’astronaute de l’Agence spatiale européenne Matthias Maurer à leur fête de Thanksgiving.
« Je suis sûr que nous inviterons nos collègues cosmonautes à se joindre à nous - ce sera un Thanksgiving très international. »
Les repas du menu de Thanksgiving comprennent la bisque de crabe, la dinde rôtie, le gratin de pommes de terre au gratin et la patate douce, suivis de cordonniers aux bleuets.
L’astronaute Tom Marshburn a ajouté: « La nourriture est absolument fantastique ici et nous sommes vraiment impatients de voir certaines des choses spéciales qui nous ont été livrées. »
La préparation des aliments dans l’espace varie en fonction du type d’aliment, selon la NASA.
« Certains aliments peuvent être consommés sous forme naturelle, comme les brownies et les fruits », a-t-il expliqué. « D’autres aliments nécessitent l’ajout d’eau, comme les macaronis au fromage ou les spaghettis. Bien sûr, des fours sont fournis à la station spatiale pour chauffer les aliments à la bonne température.
« Il n’y a pas de réfrigérateurs dans l’espace, donc la nourriture spatiale doit être stockée et préparée correctement pour éviter la détérioration, en particulier lors de missions plus longues. »
Bien que le sel et le poivre soient également disponibles, ils ne sont disponibles que sous forme liquide. « Les astronautes ne peuvent pas saupoudrer de sel et de poivre sur leur nourriture dans l’espace. Le sel et le poivre vont tout simplement disparaître », a expliqué la NASA.
« Il y a un danger qu’ils obstruent les bouches d’aération, contaminent l’équipement ou restent coincés dans les yeux, la bouche ou le nez d’un astronaute », a ajouté la NASA.
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