9 Janvier Dans L’histoire: Empoisonnement De Masse Blessé à La Bière Au Mozambique Qui A Tué 72 Personnes
Boissons traditionnelles du Mozambique. (Photo: Wikimedia Commons)

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JAKARTA - Le 9 Janvier 2015, les gens de Chitima, Mozambique, ont assisté à un service funéraire. Ils se sont réunis et ont bu la bière fournie. Mais après avoir bu la bière, il y a eu empoisonnement de masse. L’empoisonnement de masse a fait 72 morts et plus de 230 personnes ayant besoin d’un traitement.

« Alors que nous nous préparons à déterminer la cause du décès d’une personne, nous commençons à accepter de nombreuses personnes souffrant de diarrhée et d’autres douleurs musculaires. Après cela, nous avons commencé à recevoir des corps de certains quartiers », a déclaré au public Paula Bernardo, directrice de la santé du district, Femmes et action sociale.

Citant le Washington Post, samedi 9 janvier, les autorités pensent que la bière a été empoisonnée lors de la marche des personnes en deuil à des funérailles qui ont duré toute la journée. Mais il y a peu d’indices quant à la cause ou à la motivation. Ceux qui le boivent le matin n’ont aucun signe de maladie. Mais ceux qui buvaient l’après-midi ressentaient de la douleur le lendemain. La femme qui a fait la bière a également été victime.

Les personnes en deuil présentes ont bu une bière connue sous le nom de pombe, une bière traditionnelle de style mozambique. La boisson est faite à partir de millet ou de farine de maïs et brassée pendant environ deux jours. La boisson est souvent servie lors de diverses cérémonies et vendue dans les zones rurales du pays.

Après l’incident, le Gouvernement mozambicain a annoncé trois jours de deuil national. Le chef du parti d’opposition Renamo, Afonso Dhlakama, a même reporté une campagne politique pour se rendre dans la région afin de rencontrer les familles des victimes, selon le journal local O Pais. Les autorités ont recueilli des vêtements, de la nourriture et des cercueils pour la famille en deuil.

La tragédie a également attiré l’attention internationale sur ce que les responsables de la santé ont décrit comme une source inhabituelle de poison : la bile de crocodile. Carle Mosse, le directeur provincial de la santé, a déclaré que certaines personnes soupçonnaient que la boisson avait été empoisonnée à la bile de crocodile. Tout comme l’agent de santé, Alex Albertini.

La recherche sur le contenu de la bile de crocodile n’est pas facile à trouver dans la littérature scientifique. L’examen de la bile de crocodile a apparemment un poison est un article de 30 ans écrit par N.Z. Nyazema.

L’étude a noté que la bile de la vésicule biliaire crocodile (également connu sous le nom « nduru ») a longtemps été répandu pour être un poison puissant. Il est souvent associé à l’empoisonnement lors d’occasions spéciales, comme les funérailles.

Ce cas d’empoisonnement a également attiré l’attention de qui. L’OMS a ajouté que « la cause la plus fréquente d’empoisonnement de masse associé aux boissons maison est le méthanol, qui est ajouté pour rendre la boisson plus forte. »

« Avec le méthanol, il est important de procéder à un test sanguin très opportun, sinon, qui pourrait être difficile à détecter », a déclaré christian Lindmeier, porte-parole de l’OMS.

Toutefois, en 2017, des recherches publiées par l’IDSA ont indiqué que des niveaux de poison à l’acide bongkrekic (BA) avaient été détectés dans des pombes présentés lors des funérailles. Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans, les bactéries qui produisent BA, sont détectés dans la farine utilisée pour faire pombe.

L’étude a indiqué qu’étant donné qu’aucune flambée antérieure n’a été reconnue en dehors de l’Asie, l’enquête suggère que BA pourrait avoir été la cause de l’empoisonnement de masse. La question que la boisson est mélangée avec du poison biliaire crocodile est également contestée.


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