JAKARTA - La vitamine B12, également connue sous le nom de cobalamine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la formation du sang et au fonctionnement du système nerveux. Malheureusement, notre corps ne peut pas le produire, nous devons donc compter sur des sources de nourriture et des suppléments pour éviter une carence en vitamine B12.
La carence en vitamine B12 est fréquente chez les végétariens et les végétaliens, car ce minéral ne se trouve pas dans les produits alimentaires à base de plantes. Des études ont montré que 80 à 90% des végétaliens et des végétariens sont déficients en vitamine B12.
Alors, quels sont les effets de la carence en vitamine B12 sur le corps humain? Les revues de recherche montrent que la vitamine B12 a un effet profond sur le système nerveux central humain. C’est pourquoi, les symptômes de cette carence en vitamines dans le corps sont très similaires à la démence. Voici les symptômes que vous devez surveiller.
ConfusionLa vitamine B12 est responsable de la production de globules rouges, qui transportent l’oxygène vers diverses parties du corps. Ce manque de globules rouges réduira l’apport d’oxygène au cerveau, ce qui causera de la confusion. Certaines personnes peuvent même présenter des symptômes de vertiges de temps en temps.
DépressionDes études montrent que des niveaux élevés d’homocystéine causés par de faibles niveaux de vitamine B12 peuvent perturber certains tissus cérébraux. Cela provoque une interférence avec les signaux de votre cerveau, conduisant à des sautes d’humeur et même à la dépression. Des études montrent que cette condition peut être traitée en prenant des suppléments de vitamine B12.
C’est difficile de se concentrer
Si vous remarquez que votre niveau de concentration s’est détérioré récemment, vous pouvez avoir de faibles niveaux de vitamine B12 dans votre corps. Une mauvaise concentration est un signe typique de carence nutritionnelle causée par le manque de quantité suffisante d’oxygène dans le cerveau et la perturbation des tissus cérébraux.
Oubliez souventLa difficulté à trouver les bons mots en parlant ou souvent oublier des choses après avoir mis des choses quelque part sont des symptômes courants de la carence en vitamine B12, qui est également vécue par les personnes atteintes de démence. Les symptômes peuvent être à long terme ou à court terme, selon la complexité de votre situation.
Alors, quelle quantité de vitamine B12 par jour devriez-vous consommer? La quantité de vitamine B12 dont vous avez besoin dans une journée varie avec l’âge. La quantité moyenne quotidienne recommandée, mesurée en microgrammes (mcg) est:
Enfants 4-8 ans: 1.2 mcg
Enfants 9-13 ans: 1.8 mcg
Adolescents âgés de 14 à 18 ans: 2,4 mcg
Adultes: 2.4 mcg
Femmes enceintes et allaitantes: 2,6 mcg par jour si elle est enceinte et 2,8 mcg par jour si elle allaite.
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