6 Types D’épices De Cuisine Qui Peuvent être Utilisés Comme Substitut Au Sel

Illustration (Monicore de Pexels)

JAKARTA - Le sel dans la cuisine s’épuise et vous oubliez de faire du stock? Maintenant, il n’y a plus besoin de s’inquiéter. Vous voyez, il y a d’autres épices qui peuvent remplacer le sel. En fait, l’apport quotidien en sel est faible. Mais, les habitudes de vie malsaines nous amènent à avoir tendance à utiliser beaucoup de sel afin de le rendre plus délicieux et appétissant.

Parce que la consommation excessive de sel est ce qui peut déclencher diverses maladies telles que l’hypertension, les accidents vasculaires cérébraux et le cœur.

Eh bien, lorsque vous constatez que le sel s’épuise, vous n’avez pas à vous inquiéter. Cette variété d’épices peut remplacer l’apport en sodium contenu dans le sel. Voir parmi eux comme rapporté de la page HerStory, lundi 27 septembre.

Feuilles de menthe

Non seulement il offre un goût rafraîchissant et sucré, mais les feuilles de menthe peuvent être utilisées comme alternative au gardam en les mélangeant directement dans la cuisine.

Oignons et ail

Cette épice n’est certainement jamais absente de l’endroit des épices de la cuisine. Parce qu’il a un arôme et un goût distinctifs, les oignons et les blancs peuvent également améliorer le goût des aliments. Ce n’est pas mal s’il peut être utilisé comme alternative lorsque le sel s’épuise.

Piment

Le goût épicé du chili peut également remplacer le goût salé du sel. Oui, bien que cette épice aime parfois nous contrarier parce que le prix monte toujours soudainement en flèche.

Cannelle

La cannelle est la plus ancienne épice du monde. Il n’est pas faux que la cannelle soit toujours utilisée dans diverses recettes qui peuvent également remplacer le sel.

Gingembre

Le goût et l’arôme forts du gingembre peuvent également remplacer le sel en cuisine. L’astuce est assez facile à pilonner, à déchiqueter ou à brûler avant de mélanger dans la cuisine.

Curcuma

Les épices qui peuvent fournir des colorants naturels aux aliments peuvent également être utilisées comme substitut au sel. Habituellement, le curcuma est mélangé avec de la cannelle comme assaisonnement au curry comme le font habituellement les Indiens.