Pour Réduire Les Calories, Connaissez La Quantité De Légumes Et De Fruits Dont Votre Corps A Besoin Par Jour

Illustration de la portion de fruits et légumes par jour (Unsplash/Joanie Simon)

Jakarta – La seule façon de réduire le poids et de maintenir la santé est de réduire la portion de la consommation alimentaire calorique. Non pas que le corps n’ait pas besoin de calories, mais l’apport calorique peut être limité en couvrant les besoins nutritionnels avec des légumes et des fruits.

La quantité de légumes et de fruits, rapportée par la Harvard Medical School, vendredi 3 septembre, doit également être mesurée. Parce que chaque fruit et légume a un contenu significatif, de sorte que la portion est mesurable et plus facilement gérée par les mécanismes de l’organisme.

Une étude publiée en mars 2021 par la revue Circulation a analysé des dizaines d’études du monde entier impliquant 2 millions de personnes sur 30 ans. L’étude a comparé deux groupes de personnes avec deux modèles de régime par jour.

Le premier groupe a mangé 2 portions de fruits ou légumes par jour et le deuxième groupe a mangé 5 portions par jour. L’étude a révélé que le risque de décès était 13 plus faible dans le deuxième groupe. Le risque de décès par maladie cardiaque ou accident vasculaire cérébral était 12% plus faible, le risque de décès par cancer était 10% plus faible et les maladies respiratoires étaient 35% plus faibles.

L’auteur principal de l’étude et l’équipe de l’École de médecine de la Harvard Medical School, le Dr Daniel Wang, ont déclaré que les fruits et légumes sont la principale source de gain en santé. Il a ajouté que les légumes et les fruits maintiennent la santé du cœur et des vaisseaux sanguins.

« Les composés végétaux antioxydants tels que le potassium, le magnésium, les fibres et les polyphénols sont présents dans les légumes et les fruits », explique le Dr Wang.

Le conseil est en outre, dans une journée nécessite une combinaison efficace de légumes et de fruits. Les participants à l’étude ont consommé deux portions de fruits plus trois portions de légumes par jour. Le total s’élevait à 5 portions pour avoir une vie saine.

Légumes à feuilles vertes tels que les épinards et le chou frisé ainsi que les fruits riches en vitamine C et en bêta-carotène dans les oranges, les baies et le moût.

« C’est une source majeure d’antioxydants qui peut jouer un rôle dans la prévention du cancer », a déclaré Wang.

Illustration des besoins en fruits par jour (Unsplash/Jannis Brandt)

La quantité de légumes et de fruits dans une journée, ce qui suit:

Les pommes, les oranges, les abricots, les bananes, les poires, les prunes fraîches de taille moyenne peuvent être consommés 1 pièce par jour. Mangue, avocat, pamplemousse frais de taille moyenne 1/2 fruit. Fruits en conserve, congelés et autres fruits transformés 1/2 tasse. Fraises, raisins, bleuets frais 1/2 tasse. Brocoli, chou-fleur, chou, aubergine, chou frisé, igname jusqu’à 1/2 tasse. Tomates fraîches de taille moyenne 2 tranches. Épinards mentaux 1 tasse pendant les épinards transformés 1/2 tasse. Laitue, laitue romaide, moutarde 1 tasse. 1/2 tasse de maïs. Les carottes sont à la fois crues et transformées jusqu’à 1/2 tasse. Céleri 2-3 tiges. Oignon 1 tranche.

Plus intéressant encore, il s’avère que la consommation de plus de 5 portions n’offre pas d’avantages supplémentaires pour réduire le risque de décès dû à des maladies chroniques. Cela signifie que si vous consommez excessivement des légumes et des fruits, ce ne sera pas non plus plus bénéfique.

De plus, vous et votre famille devez savoir quel est le montant le plus approprié pour obtenir des prestations optimales. Eh bien, si l’écart de la journée ne consomme pas de légumes et de fruits, a expliqué le docteur Wang, ne fera pas non plus d’évanouissement.

C’est juste qu’il faut ajouter le montant d’un autre jour en fonction du montant hebdomadaire moyen. Le docteur Wang a également déclaré que des changements majeurs n’étaient pas nécessaires.

Il vous suffit de faire de petits changements, comme le petit-déjeuner un bol de céréales en ajoutant quelques bleuets ou œufs, tomates, oignons ou épinards.