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JAKARTA - Le petit déjeuner est une activité importante le matin. Pour préparer une génération future saine et forte a besoin d’attention de divers aspects tels que l’éducation, les modèles parentaux à l’apport nutritionnel.

La chose la plus simple qui peut être faite pour faire une bonne impression d’enfant est de donner un petit déjeuner sain. Un bon apport nutritionnel est nécessaire pour soutenir les performances physiques et cognitives de l’enfant, en particulier avant les activités d’apprentissage. Les nutriments nécessaires sont les protéines animales, qui peuvent être trouvées dans diverses sources d’aliments pour animaux telles que la viande, les œufs de poisson, le poulet et le lait.

Cependant, les données du ministère de la Santé (Kemenkes) en 2018 ont enregistré que la prévalence de la malnutrition et de la malnutrition chez les tout-petits en Indonésie a atteint 17,7 pour cent.

En plus de la malnutrition, le problème des habitudes de petit-déjeuner des enfants en Indonésie est également minime. Données GOZI PANGAN Indonésie a même enregistré 67 pour cent des enfants n’ont pas obtenu un petit déjeuner de qualité.

Professeur de faculté de santé publique, Université d’Indonésie Prof. Dr. drg. Sandra Fikawati, MPH évalué, dans un état de ne pas faim, les enfants peuvent se concentrer plus, et pas facilement somnolents lorsqu’ils étudient à l’école. Ainsi, ils peuvent mieux absorber les leçons et prendre un poids plus équilibré.

Selon lui, les enfants qui ne prenent pas de petit déjeuner ont tendance à augmenter le risque de nombreuses collations et de régimes irréguliers pour enfants, de sorte que le risque d’obésité. Par conséquent, un mouvement de petit-déjeuner sain est nécessaire et doit être préparé avant que l’enfant ne rentre à l’école.

En outre, le professeur Fika a déclaré que l’un des nutriments importants peut être obtenu à partir du lait. Le lait contient une variété de nutriments essentiels, allant des protéines, des graisses, des glucides, des minéraux et des vitamines. Le lait contient également des hormones qui stimulent les facteurs de croissance de l’IGF-1.

« IGF-1 est le plus abondant dans les os, et facilite la croissance en augmentant l’absorption des acides aminés, qui sont intégrés dans de nouvelles protéines dans le tissu osseux, » Prof. Fika a déclaré dimanche.

La recherche a révélé, niveaux élevés d’IGF-1 chez les enfants de 2 ans corrélés avec la taille et une bonne consommation de lait. Il n’est pas étonnant que l’UNICEF affirme que le lait et les produits laitiers sont une partie importante de l’alimentation d’un enfant, et il est recommandé de donner 1 à 2 verres de lait par jour aux enfants âgés de 1 à 2 ans.

Le professeur Fika a également souligné les avantages du lait illimité chez les enfants âgés de 1 à 2 ans seulement. Les écoliers peuvent également obtenir la bonté du lait. La raison en est que le lait est pratique et facile à préparer et à consommer, en particulier au petit déjeuner

« En raison de sa forme liquide, le lait est très pratique, facile à consommer et facile à digérer ou à absorber », a déclaré le professeur Fika.

Prévenir le retard de croissance

Pendant ce temps, l’équipe d’accélération de la prévention du retard de croissance / TP2AK Stunting Deputy Support Policy on Equalization of Human Development and Development, Setwapres Suprayoga Hadi a déclaré que le gouvernement, par l’intermédiaire du ministère de la Recherche et de la Technologie de l’éducation culturelle (Kemendikbud-Ristek), déploie des programmes de nutrition pour les écoliers depuis 2016.

« Étant donné qu’il y a encore beaucoup d’enfants qui ne déjeunent pas, ce programme peut en fait optimiser l’apport nutritionnel des enfants, en particulier les protéines. Cela comprend le programme qui sera poursuivi par le ministère de l’Éducation. Dans ce cas, c’est le petit déjeuner à l’école », a déclaré Suprayoga.

Suprayoga a déclaré que ce programme n’est pas encore un programme national et donne toujours la priorité aux enfants vivant dans des zones sujettes à la nourriture, avant qu’il ne soit déplacé à l’échelle nationale.

Suprayoga a souligné l’importance des préoccupations des gouvernements locaux et villageois. Selon lui, les fonds du village peuvent et sont suffisants pour fournir le petit déjeuner aux enfants paud.

« En plus des fonds apbd, il peut également s’agir de fonds APBS, pour soutenir les efforts visant à fournir un petit-déjeuner aux écoles. De la paud, de la maternelle à l’école primaire », a déclaré Suprayoga.


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