Menu Takjil Rebus Manis

Kolak pisang (serangkota.go.id)

YOGYAKARTA - Il existe de nombreux choix de takjil qui peuvent être fournis pour le jeûne. Cependant, le menu de la cuisson de takjil n’est toujours pas populaire parmi la population. En fait, les menus de cuisson sont plus faciles à faire à la maison et les ingrédients requis sont tres simples. Si vous avez envie de créer, essayez quelques recettes de tajil cuite avec du sucre.

Menu Takjil Rebus Manis

Il existe de nombreux menus de ragoûts pour le takjil que vous pouvez choisir en fonction de vos besoins. Voici quelques options.

Kolak pisang-ubi

Le menu le plus populaire du takjil est le kolak de banane mélangé avec des yams. Ce menu est parfait pour un repas de jeûne car il a un goût sucré et sucré de la santan. En outre, le kolak est également léger pour le ventre, de sorte qu’il ne provoque pas une satiété excessive.

Si vous avez envie de le faire, voici quelques ingrédients nécessaires pour faire du lait de coco de banane et de taro.

Recette (ingrédients)

Pisang kepok ou pisang raja qui est mûr. Tuber de la pomme de terre, peut être une pomme de terre jaune ou une pomme de terre violette, coupée moyennement. Sucre de canne cassé. Crème de lait de coco. Feuilles de pandan. Sel au goût.

Comment faire:

Faire bouillir les yams jusqu'à ce qu'ils soient mous mais qu'ils ne se brisent pas Une fois cuit, ajouter le sucre de palme et les feuilles de pandan, puis mélanger doucement jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que l'eau de cuisson change de couleur Les bananes sont ajoutées en dernier pour qu'elles ne soient pas trop molles, puis on cuisine pendant quelques minutes jusqu'à ce que les bananes soient cuites et que le bouillon soit sucré Le lait de coco est versé tout en continuant à mélanger doucement pour qu'il ne se casse pas, puis ajouter un peu de sel pour enrichir la saveur Le kolak est cuit à feu doux jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés, puis on l'enlève et on le sert chaud ou froid selon les goûts.Bubur sumsum

Un autre menu de cuisson qui convient comme menu de jeûne est le riz de moelle. Ce repas peut être servi lors d’un cours de lecture ou comme repas de jeûne avec la famille. Le riz de moelle est fait de farine de riz qui, une fois cuit, est mélangé avec du sucre roux liquide.

Pour faire un bouillie de moelle osseuse, vous devez préparer les quelques ingrédients suivants.

Farine de riz Sâton Sel Sucre liquide Fleur de pandan

Une fois les ingrédients réunis, suivez les étapes ci-dessous pour préparer le bouillie de moelle osseuse.

Le riz est dissous dans le lait de coco et un peu de sel, puis mélangé jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux pour un résultat lisse. Le mélange est cuit à feu doux tout en continuant à remuer dans le même sens jusqu'à ce que la texture épaisse et bien cuite soit homogèneDans une casserole séparée, le sucre de palme est cuit avec de l'eau et des feuilles de pandan jusqu'à ce qu'il soit dissous et légèrement épaissit, puis filtré si nécessaire. Le mélange de moelleux cuit est versé dans un bol, puis arrosé de sauce de sucre de palme chaude avant de servirLe riz peut être servi

Ce menu n’est pas si populaire comme plat de jeûne. Pourtant, la façon de le faire est très simple et il a un goût sucré. Le riz de sorgho cuit avec du sucre de palme est adapté comme plat de jeûne car il rassasie et les ingrédients peuvent être trouvés facilement.

Pour créer ce menu de takjil, préparez quelques ingrédients, comme suit.

Cassava Sucre de sucre Eau suffisante Sel suffisant

Avant de cuisiner, les manioc doivent d'abord étre pelés puis coupés en taille moyenne ou selon vos besoins. Ensuite, suivez les instructions pour cuire les manioc cuits au sucre d'aré suivant.

Faire bouillir les yams jusqu'à ce qu'ils soient mous et faciles à percer avec une fourchette Une fois cuit, retirez-le et laissez l'eau s'assécher Pendant l'attente, faites bouillir le sucre de palme avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'il se dissout et forme une sauce épaisse Ensuite, mélangez la sauce de sucre de palme directement dans les yams cuits.

Ce sont quelques menus rebus de takjil avec un goût sucré que vous pouvez essayer. Visitez VOI.id pour obtenir d’autres informations intéressantes.