JAKARTA - Le week-end ne compte plus que des jours. Leyeh-leyeh le jour férié, en regardant la TV accompagné de collations, semble amusant, n’est-ce pas? Cette fois, essayez d’élargir la zone culinaire en goûtant à une variété de collations de l’étranger.
Vous vous demandez quels sont les collations? Réuni de diffèrents sources, voici VOI qui vous presente un ensemble de collations delicieuses de diffèrents pays faciles à trouver en Indonesie pour vos amis du week-end.
Takoyaki (Japon)Ce snack est certainement familier pour vous. Ce casse-croûte servi avec une sauce brune sucrée et une garniture de peau de poisson provient de la ville d’Osaka au Japon. Afin de s’adapter au goût de la langue du peuple d’origine, le takoyaki typiquement indonésien est habituellement servi avec de la mayonnaise et de la sauce sambal. Originalement, le takoyaki est servi sans mayonnaise et est garnie de tranches de gingembre rouge. Vous pouvez trouver ce délicieux snack dans les centres commerciaux, les marchés nocturnes et les bordures de route.
Chicken Fingers (États-Unis)Les États-Unis sont répútés pour leurs différents types de snacks embouteillés et de fast-food. L’un des menus que vous pouvez trouver facilement dans les restaurants indonesiés est le menu Chicken Fingers. Ne vous rueriez pas pour imaginer que ce snack est fait de « doigts d’oiseau » parce que c’est le sens littéral, oui. Les doigts de poulet sont faits de viande de poulet frits coupée mince. Pour vous rassasier davantage, ce petit-dejeuner est habituellement servi avec des frites, du coleslaw et de la sauce tomate comme accompagnement.
Samosa (Inde)Le snack délicieux suivant vient de l'Inde. Samosa est similaire à la kue lumpia, mais en forme de triangle. Le contenu de ce snack délicieux est habituellement composé de pommes de terre, d'oignons, de pois chiches et de poulet. L'une des caractéristiques de ce snack réside dans la façon dont il est mangé en étant trempé dans le curry. Manger quatre samosas peut vous rassasier pendant 1 à 2 heures.
Stroopwafel (Pays-Bas)Pour les amateurs de friandises sucrées, il semble que les stroopwafels doivent figurer sur la liste de la chasse. Avec une texture croustillante et épaisse, ces gaufres sont baignées dans du sirop de caramel ou garnies de chocolat, de fruits ou de nouilles à la crème. Ce dessert est parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.
Crepes (France)Ce petit-dejeuner originaire du pays de l'empereur Napoléon Bonaparte est disponible en deux variantes, salées et sucrées. Le texture de la peau des crêpes peut également être choisie, salée ou sucrée. Les crêpes qui sont la signature originale de la France sont les crêpes Suzette qui se composent de feuilles de crêpes imbibées de sauce au citron et brûlées avec la technique flambe.
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