JAKARTA - Les services de messagerie sont devenus une partie intégrante de la vie quotidienne des Indonésiens. Le mode de vie rapide et le changement de la façon dont on mange et achète rendent ces services plus ancrés, non seulement dans les grandes villes, mais aussi dans les régions du pays.
Plusieurs choses ont certainement une influence sur les habitudes de commande de nourriture ou les besoins quotidiens de la maison, lentement formant un nouveau modèle de consommation plus flexible et efficace.
Au cours de 2025, cette tendance est visible dans le rapport annuel de Grab intitulé « 25 Hits of 2025 » qui résume le comportement des consommateurs indonésiens dans l’utilisation des services de messagerie.
Ce rapport décrit comment les habitudes alimentaires, les achats et le style de vie des gens continuent de s'élargir à mesure que l'accès aux services numériques s'élargit à de nouvelles régions.
La croissance des services de messagerie tout au long de cette année n’est pas seulement concentŕe dans les grandes villes. L’une d’entre elles, Jayapura, a enregistré la plus forte croissance d’utilisateurs de GrabFood jusqu’à 53%, suivie de Mamuju (32%), Palangkaraya (26%) et Yogyakarta (26%).
Entre-temps, d'autres villes telles que Pangkal Pinang, Pematang Siantar, Prabumulih et Aceh ont également enregistré une croissance de plus de 15%.
« Plusieurs zones ont en fait enregistré une augmentation significative des utilisateurs, ce qui indique que des services de ce type sont de plus en plus pertinents pour les besoins des gens de toutes les couches de la société, et montrent l’ouverture d’accès au marché dúrable plus egalitaire, y compris pour les entrepreneurs culinaires dans la région », a déclaré Melinda Savitri, menée du marketing et des communications de Grab Indonesia, lors de sa présentation à Jakarta, il y a peu.
Du point de vue de la consommation alimentaire, l’appétit du public se manifeste dans les menus familiers. Tout au long de l’an, les plats basés sur des aliments de confort ont toujours dominé les commandes, reflétant la tendance des consommateurs à choisir des aliments familiers, pratiques et rassasiants.
« Pour les boissons, le lait à base de café et les boissons fraîches restent les choix principaux, ce qui montre la forte culture du café et la conśommation de boissons pr̀te à l’emploi dans la vie quotidienne. En ce qui concerne les aliments, les crevettes au fromage de Mie Gacoan occupent la place de premier rang dans de nombreux endroits », a ajouté Melinda.
Non seulement la cuisine, mais aussi les changements de mode de consommation sont apparus dans les besoins non alimentaires. Les produits de santé et de soins personnels sont devenus l’une des catégories les plus recherchées, parallèlement à la sensibilisation croissante de la population au soin de soi et à la santé.
En outre, l’intérêt pour les paquets de regroupement est déjà dévelopṕ, car il est perçu comme plus pratique et économique pour décorer les besoins quotidiens.
« Nous avons découvert une chose intéressante, le comportement d’achat individuel ou le shopper solo montre une croissance plus forte que l’achat domestique. Cela indique une augmentation de la demande de solutions d’achat rapides qui peuvent adapter le rythme des activités personnelles, en particulier pour les gens des villes et les travailleurs avec une haute mobilité », a ajouté Melinda.
À la fin de 2025, les services de messagerie ont atteint plus de 300 villes et régions en Indonésie, ouvrant des opportunités plus larges aux acteurs locaux, en particulier dans le secteur de la cuisine et des PME locales.
« Cela peut être vu avec la croissance des transactions, les nouvelles habitudes des gens dans la consommation de nourriture, et l’impact direct ressenti par les PME culinaires dans diverses régions », a-t-il dit.
Au-delà de l’aspect économique, l’attention aux questions de durabilité commencè à se faire sentir. De plus en plus d’entreprises adoptent des pratiques éco-compatibles, en ligne avec la sensibilisation croissante des consommateurs aux emballages et aux produits durables.
Les données montrent que la plupart des consommateurs sont prêts à choisir des options plus écologiques, même s’ils doivent payer plus cher. Ces changements de comportement en matière de consommation sont également de plus en plus ressentis à certains moments de l’année.
Des jours importants comme Noël, Nouvel An, Ramadan et Id al-Fitr sont souvent des périodes durant lesquelles les gens augmentent leurs dépenses, que ce soit pour la nourriture ou d’autres besoins. Dans le même temps, la coutume de chercher des remises avant de commander reste une considération majeure, ouvrant des opportunites aux entrepreneurs pour adapter leurs stratégies de vente.
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