ARTA - Récemment, beaucoup de médias sociaux ont eu tendance à la beauté « mangez votre collagène » ou « mangez du collagène ». De nombreux utilisateurs de médias sociaux téléchargeont des vidéos de manger des cartouches ou d’apprécier des salades de cuisson, qui seraient pour aider la peau à rester jeune, éclaboussée et brillante.
rénidyle en effet : les aliments tels que les osseuses et les haricots contiennent du collagène, des protéines comme un élément de construction principal pour la peau et d’autres tissus connectifs. Cependant, certains aliments peuvent-ils vraiment améliorer le collagène et la santé de la peau dans son ensemble?
D'après le nutritionniste Rob Horson, la peau est en effet un reflet de ce qui se passe dans le corps. Les aliments et les boissons consommés chaque jour affectent la santé de la peau.
ina, “en tant que plus grand organe, la peau montre notre état interne. Ce que vous mangez, à quel point votre sucre dans le sang est stable, au niveau d’hydratation, aux conditions de microbiome intestinales, tous affectent la façon dont la peau vieillit, combat les dommages et vieillit », a déclaré Rob Rob Rob Rob Rob Rob, cité par Standard, le mercredi 5 novembre 2025.
an, qui signifie que le collagène est une protéine qui maintient la peau forte et éligrante. Cependant, à mesure qu’il vieillit, exactement après l’âge de 25 ans, la production naturelle de collagène dans le corps commence à diminuer.
al. Certains aliments tels que le cartilage osseux ou la peau de poulet contiennent en effet du collagène. Cependant, le corps peut en fait produire du collagène par lui-même, mais aidé par une bonne nutrition, qui est une source de protéines végétales.
an, “Le meilleur moyen pour que le corps produise du collagène est de consommer assez de protéines à partir de diverses sources, y compris des protéines végétales telles que les noix”, a expliqué le directeur de la nutrition chez Zoe, le Dr Federica Amati.
cottes sont inclus dans les légumes orange, qui sont généralement riches en bêta carotène converti en vitamine A (retinols) dans le corps. Cela peut aider le corps à protéger les fibres de collagène qui aident à maintenir la santé de la peau.
an, il faut savoir que la vitamine A aide à maintenir la structure de la peau et à réduire l’émergence de cuisses. Alors que le bêta-carotène lui-même est un puissant antioxydant qui peut protéger les fibres de collagène contre les dommages causés par les radicaux libres », a ajouté Rob.
in, le corps a également besoin de vitamine C pour mieux former le collagène. Les meilleures sources de vitamine C sont les oranges, les épiceries, le kiwi, les pimentons rouges et le broderie.
Rob continue : « Sans suffisamment de vitamine C, la production de collagène peut ralentir et la peau perde son éligibilité. »
Ainsi, il est conseillé au lieu de simplement manger des salades de cuisson tous les jours telles que la tendance à « manger du collagène », il est conseillé de varier davantage avec d’autres légumes brillants, afin que les besoins nutritionnels de la peau soient plus équilibrés.
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