an, de la tradition du Zen aux tendances mondiales, pourquoi le Matcha est devenu une boisson saine pour les amateurs de vie?

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ARTA - Imaginez d’apprécier une tasse de boisson verte sucrée qui ne nuit pas seulement à la langue, mais fournit également une énergie calme qui réconfortera le corps et les esprits. C’est la force du matcha, le poudre vert japonais qui fait désormais partie d’un mode de vie moderne qui donne la priorité à la conscience et à la santé. Contrairement au thé ordinaire qui est seulement assiégé en eau, le matcha vous permet de consommer entièrement des feuilles de thé délicieuses. Pour que tous les nutriments tels que les fibres, les clorophules, les antioxydentins d’EGCG et l’acide amino L-thanine sont parfaitement absorbés par le corps. Cette combinaison naturelle de caféine et de L-thanine fournit même une bousse énergie stable sans effets irritants comme lorsque vous consommez du café.

ina lui-même a une longue histoire qui s’enracit des traditions du bouddhisme Zen, où les moines l’ buvaient pour maintenir sa concentration pendant la méditation. Les feuilles de thé sélectionnées sont plantées sous une étamine pendant plusieurs semaines pour augmenter leurs niveaux de clorophile, puis sont sèchées en « Tencha » et enchevée lentement à l’aide d’une pierre spéciale pour devenir en poudre subtil de zalmidane vert.

ina matcha est disponible en trois catégories principales : les cérémonies les plus pires à cuisson directement, les cérémonies de qualité supérieure adaptées à leur consommation quotidienne, ainsi que les cérémonies couramment utilisées pour les préparatifs culinaires tels que les égouts, les patates ou les glaces.

inage est également un petit rituel rassurant, vous pouvez simplement mettre un peu de matcha en poudre dans le bol, ajouter de l’eau chaude, puis utiliser du whisk de bambou avec un mouvement de hijab pour se décoller doucement avant d’ajouter de l’eau ou de lait. En plus d’être une boisson, le matcha est maintenant présent dans diverses innovations: mélangé dans d’ouais de nuit, du yoghourt, de salades pour s’enfoncer, pour être utilisé comme masque pour le visage naturel en raison de son élevé contenu en antioxydant.

pour maintenir sa qualité, la matcha devrait être stockée dans un récipient air et placée dans le réfrigérateur, et consommée dans les deux mois suivant l’ouverture de l’emballage. En fin de compte, la matcha n’est pas seulement une tendance pour la santé, mais un rituel quotidien qui apporte du calme dans la simplicité. Une tassette nous rappelle que prendre soin de soi n’est pas toujours difficile, parfois suffisant en prenant du temps de s’asseoir silencieusement, en respirant le désert du thé et en profiter des moments qui se passent lentement.