ARTA - Le tourisme culinaire est désormais une nouvelle attraction dans le monde du tourisme mondial. Grâce à l’expérience culinaire, les touristes apprécient non seulement la cuisine, mais comprennent également l’histoire, la philosophie et la sagesse locales derrière chaque offrande.
ar, en Indonésie, avec une variété de goûts de Sabang à Merauke, a un grand potentiel pour mettre en évidence l’identité culinaire dans le cadre d’une partie importante de la promotion des destinations. Unissant le goût et la culture, ce concept est présenté dans divers événements nationaux, dont l’un à travers le « Food Exhibition Nusa 2025 ».
in, qui a organisé un programme de tournée de cuisine lors du “Nusa Food Exhibition 2025” du 15 au 18 octobre 2025 au Hall 9 de l’exposition de la conférence indonésienne BSD City, Tangerang.
al Al Jazeera, a déclaré : « Nous voulons montrer que la richesse culinaire de l’Indonésie n’est pas seulement au goût, mais aussi au patrimoine culturel et à l’expérience qui l’accompagnent », a déclaré le vice-président de l’industrie et de l’investissement du ministère de l’Industrie, Rizki Handayani, cité par ANTARA.
Rizki a expliqué que ce programme fait partie d’une campagne de « tourisme de pointe » initiée par le ministère du Tourisme. L’objectif est de renforcer la position de la cuisine de l’Indonésie en tant que nouvelle force dans la promotion du tourisme, tout en ouvrant des opportunités d’investissement et en élargissant le réseau d’affaires dans le secteur culinaire.
asif : six acteurs de l’industrie de la cuisine ont été sélectionnés pour participer à l’exposition sur le thème de « mangez, exploitez, expérimentez la gastronomie indonésienne ». Il s’agit de tourisme créatif Jakarta, Rendang Traveler Uni Reno, Bumi Bhuvana, Dje Djak Rasa, Samsara Living Museum et de la Fondation Negeri Rempah.
an, qui est un acteur de l’industrie qui a déjà participé au programme Wonderful Indonesia Scale-Up Hub (Wish) », a-t-il déclaré.
rénal. Dans le cadre de l’événement, les acteurs de l’industrie présentent des forfaits touristiques gaspillonnés qui ne soulignent pas seulement l’excitation culinaire de l’archipel, mais présentent également l’histoire et les valeurs culturelles derrière. Cette approche devrait élargir la compréhension des touristes de la cuisine indonésienne comme faisant partie intégrante d’une expérience touristique globale.
in, l'événement présente également une variété de produits phares de Food Startup Indonesia (FSI), un programme d'incubation qui a produit de nombreuses innovations culinaires potentiellement exportées.
an : « Le moment alimentaire de Nusa 2025 devrait être une politique importante pour réaliser l’Indonésie comme destination culinaire de premier plan au monde », a-t-il déclaré.
, organisé par le ministère du Commerce, l’exposition alimentaire Nusa 2025 fait partie de la 40e série indonésienne du commerce (TEI), qui est inspirée de « Encourager les produits locaux pour pénétrer le marché mondial ».
an Nusa 2025 montre une grande variété de produits alimentaires phares de l’archipel, la nourriture Nusa 2025 montre une grande créativité et l’innovation des acteurs commerciaux nationaux, à la fois parmi les MPME et les grandes industries. Cette année, il y a eu 186 acteurs d’entreprises culinaire et d’aliments emballés qui ont participé, ce qui a signalé le fort enthousiasme de l’industrie pour les opportunités du marché culinaire indonésien.
an, parmi ceux-ci, 37 commerçants servent des plats prêts à manger, tandis que les autres présentent des produits alimentaires emballés tels que des collations, des boissons typiques, des épiceries transformées, aux matières premières qui ont subi des processus stricts de surveillance.
rénage : L'exposition sert non seulement de servir de base pour les produits culinaires, mais constitue également une plate-forme stratégique pour élargir l'accès à l’exportation, réunir les acteurs commerciaux avec des acheteurs internationaux et renforcer la position de l’Indonésie dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire mondiale.
raki : « Grâce à cette collaboration stratégique, le ministère du Tourisme espère que l’industrie culinaire indonésienne est de plus en plus connue sur la scène internationale, obtiendra accès à de nouveaux marchés et renforcera la contribution culinaire des MPME à la croissance économique nationale », a déclaré Rizki.
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