AKARTA - Qui a dit que le vieillissement doit être identique à la maladie et à la diminution des fonctions corporelles? Une étude récente révèle que le secret du vieillissement heureux peut commencer à partir de votre assiette, en particulier avec les types de carbohydrates consommés dans l’âge moyen.
an, une étude publiée dans la revue JAMA Network Open suggère que les femmes qui consomment des carbohydrates de haute qualité et des fibres d’âge de 40 à 50 ans ont beaucoup plus de chances d’atteindre une vie plus âgée avec une bonne santé physique et mentale, ainsi qu’avec des maladies chroniques majeures telles que le diabète, les maladies cardiaques ou le cancer.
de l'Université Tutics et de l'École de santé publique de Harvard T.H. Chan ont mené une étude à long terme, suivant plus de 47 000 femmes entre 1984 et 2016. Les résultats sont clairs, selon lesquels ceux qui consomment plus de carbohydrates à partir de sources naturelles telles que les graines complètes, les fruits, les légumes et les noix, montrent des taux de vieillissement en bonne santé beaucoup plus élevés que ceux qui mangent beaucoup de carbohydrates transformés tels que le pain blanc, les gâteaux ou les pâtes instantanés.
D’une augmentation de 10% de l’apport calorique grâce aux carbohydrates de haute qualité est associée à une plus grande probabilité de vieillir en bonne santé. En revanche, une consommation élevée de carbohydrates transformés réduit en fait cette possibilité jusqu’à 13%.
rénal en plus des types de carbones, la teneur en fibres joue également un rôle important. Il a été prouvé que les fibres d’aliments végétaux aient à maintenir la fonction mentale, réduit le risque de maladies chroniques et maintenir la forme physique. En fait, une grande consommation en fibres au milieu d’âge moyen est associée à une augmentation des chances de vieillissement saine jusqu’à 37%.
rénal. Les chercheurs ont également souligné l’importance de prêter attention à l’indice glicémique (GI) et au ratio des carbohydrates par rapport à la fibre. Les aliments ayant une télématique élevée et un peu de fibres risquent d’exacerber le processus de vieillissement. Cependant, les aliments riches en charges glicémiques, mais riches en fibres, offrent toujours de grands avantages. Cela affirme l’importance de choisir les bons carbohydrates.
che simple pour le mettre à la maison
ar, ce qui est bon, c'est que vous n'avez pas besoin d'un régime extrême ou de consommer d'aliments coûteux. Les carbohydrates de haute qualité peuvent être facilement trouvés et transformés en d’aliments délicieux. Voici quelques conseils pratiques:
- Choisissez les graines complètes telles que le riz rouge, le query, les oats ou le farro pour remplacer le riz blanc et le noix usagée.
- Mangez beaucoup de fruits et légumes, frais,gelés ou cuisiniers sans sucre et sel supplémentaire.
- Ajoutez des fèves telles que des lentilles ou des fèves rouges dans votre menu quotidien.
- Utilisez les collations usagées telles que les chariots ou les biscuits pour des fruits frais et le pain pour des fèves.
in : un vieillissement sain n'est pas le résultat de la chance, mais d'une petite habitude construite dès le début. En sélectionnant les bons carbohydrates, vous maintenez non seulement votre corps en forme et votre esprit fort, mais vous donne également l’occasion de vieillir heureusement, à savoir actif, indépendant et exempt de maladies chroniques.
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