AKARTA - Le chef Nic Vanderbeeken et le chef Jeremy Hunt se sont de retour unis pour offrir une expérience culinaire impressionnante. Cette fois, l’Aperitif restaurant à Ubud accueillera un tournoi spécial de cuisine, présentant un mélange de goûts spéciaux, de techniques culinaires habiles et de synergies créatives de deux chef célèbres.
Nic, le visionnaire derrière Apéritif, est connu pour son style innovant de la cuisine mondiale. Il a mélangé harmonieusement des techniques européennes modernes avec le goût indonésien et les influences de différentes parties du monde. Sa création, formée à partir de plusieurs années d’expérience à Bali et à l’étranger, lui a attribué un grand prix.
Jeremy, connu pour sa forte philosophie de ferme à tabelle, a inspiré le patrimoine culinaire d’Afrique du Sud et son exploration culinaire dans divers pays. Son expertise dans l’art de butcherie et l’utilisation d’ingrédients saisonniers ont fait de from from fromage une destination qui apporte une expérience alimentaire basée sur la qualité et la fraîchité des ingrédients.
mettra en valeur un menu de dégustation de sept plats élaborés en détail, présentant les styles typiques des deux chefs et soulignant les ingrédients sélectionnés et les goûts courageux. Les clients peuvent profiter de la soirée avec un mélange dynamique de goûts, d’un équilibre créatif et d’une expérience d’aliments élégant, ce qui reflète la synergie entre l’Aperitif et le saltit.
pour commencer ce soir, le KU DE TA prendra en charge le magnifique Pinstripe Bar à Apéritif à partir de 5 heures, apportant leur style typique et des cocktails parfaitement raffinés à Ubud, offrant des cocktails spéciaux qui complètent le voyage culinaire.
in Wisrawan et Leo Gunawan, Leo, Bar Manager de KU DE TA, a créé un menu de cocktails depuis 2012 avec une signature, un toucher moderne et un classique inspiré par les produits de Bali.
ji, musicien mixologiste en chef et vainqueur du concours de Bartender Campari 2019, a plus de dix ans d’expérience dans la conception de menus innovants et la création d’une atmosphère attrayante pour les clients. Les clients peuvent commencer leur soirée avec une boisson équilibrée avant de déprécier ce plat spécial.
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