AKARTA - Un poisson en bleufin pesant 276 kilogrammes de la taille d’une moto, s’est vendu avec succès pour 207 millions de yens, soit environ 21 milliards de roupies, lors des enchères du Nouvel An sur le marché des poissons tikisu, à Tokyo, au Japon. Ces ventes ont enregistré le deuxième prix le plus élevé de l’histoire des enchères annuelles.
, le pot-de-vin acheté par le groupe Onodera, qui le présentera dans le restaurant Michelin d’Onodera et les restaurants Nadaman répartis partout au Japon.
« Le premier année de la nouvelle année est censé apporter de la chance », a déclaré Shinji Nagao, un représentant d’Onodera, aux journalistes, cité par l’AFP.
ina Nagao espère que les clients qui apprécieront cette culotte auront une année pleine de bonheur.
an a été capturé dans les eaux d’Aomori, dans le nord du Japon, connu comme l’une des régions productrices sans qualité supérieure. Le groupe Onodera a remporté une vente aux enchères d’Achiban Tuna pendant cinq années consécutives. L’année dernière, ils ont payé 114 millions de yens, soit 11 milliards de roupies, pour le meilleur poisson de tuna.
in bleufin de 278 kilogrammes s’est vendu pour 333,6 millions de yens. La tune a été achetée par Kiyoshi Kimura, propriétaire d’un restaurant de sushi bien connu sous le nom de « Raja Tuna » du Japon.
aki fish market, le plus grand marché du poisson au monde, est célèbre pour ses enchères de tna qui se déroulent tous les premières heures de journée. Cependant, le tnait n’est pas la seule pêche coûteuse lors des enchères de cette année. La jetée maritime de Hocaido a également établi un prix record de 7 millions de yens, soit 717 millions de roupies, selon un rapport du Japan Times.
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