an - Le Kurma est devenu l’un des fruits les plus populaires au monde, non seulement à cause de son goût sucré, mais aussi à cause de sa forte teneur nutritionnelle.
ci-dessous sont les 5 meilleurs types de cuisinières de partout dans le monde qui ont des caractéristiques uniques et sont devenus le favoris de beaucoup de la version TasteAtlas, cité par VOI sur le site Taste Atlas le lundi 6 janvier 2025.
ate a obtenu une note de 4,5/5. Deglet Nour vient d’Algérie, en Afrique du Nord. Cette kurma est petite, en jaune marron, avec du carreau presque transparent. Il se sent sucré avec une touche de noix et de citrouille.
, en plus d'Afrique du Nord, il est également cultivé en Israël et aux États-Unis depuis le début du 20e siècle. Le deglet Nour est souvent utilisé comme collation sucrée avec du thé ou du café, et est utilisé dans une variété de salades, de gâteaux et de collations traditionnelles pour l'Afrique du Nord.
an Siwa Oasis a obtenu une note de 4,4,5 et provient de l’Oase de Siwa, en Égypte. Cette faune est cultivée depuis plus de 3 000 ans dans l’Oase de Siwa, en Égypte occidental. Les trois variétés principales sont Siwi, Azzawi et Frehi, tandis que les trois autres, Ghazaal, Takdat et Amnzou, sont très rares et presque disparues.
ar, au lendemain de 10 ans, chaque arbre commence à porter ses fruits, avec une production d’environ 50 kilogrammes par an. Les temps de récolte varient, à savoir Amnzou maturent en septembre, Azzawi et Siwi début octobre, Ghazaal fin octobre et takdates entre décembre et janvier.
in Medjool a reçu une note de 4,3 / 3. Ce fruit vient du Maroc, en Afrique du Nord. Kurma Medjool, qui a été cultivée pour la première fois dans l’oisse de Tificalt, au Maroc et est maintenant l’une des variétés de cumin les plus populaires au monde. Avec une grande taille et un goût sucré comme le karma, ce serpent est souvent appelé le « roi de la kurma ».
el est riche en fibre, en potassium et en antioxydant. Kurma Medjool peut être mangé directement, à la fois fraîche et sèche, ou utilisé dans divers plats tels que les bouteilles à les desserts.
nya Ajwa a obtenu un classement de 4,2,5 et vient de Médine, en Arabie saoudite. Kurma Ajwa est célèbre pour sa couleur marron sombre à presque noir. Son fabrication est douce, légèrement sèche et étouffante, avec un goût sucré qui ressemble à une prune et à un toucher de bois sucré, de karnak et de miel.
rénal est riche en protéines, en fibres, en graisses saines et en vitamines comme A, B6, C, E et K. Dans la tradition islamique, la kurma Ajwa est connue comme un « maître saint » et a des avantages spéciaux pour les femmes enceintes, tels qu’accroître la circulation sanguine des mères et des nourrissons.
ma Mazafati a reçu une note de 4 /5. Kurma Mazafati vient de Bam, dans le sud de l’Iran. Ce fruit est connu pour son sucré sucré et sa texture douce. Ce puisson est modéré, sombre et est généralement procré.
fate est souvent utilisé comme un collant ou mélangé à des fèves, du fromage, de l’aimable et du yoghourt, ce qui en fait une option délicieuse et nutrite.
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