Les cuisiniers japonais perdent 11 kg grâce à un régime épicé, c'est ce qui peut être fait!

Illustration de perte de poids avec des cuisinières (Freepik)

JAKARTA - Le chef d’œuf d’origine japonaise Nozaki Hiromitsu a réussi à perdre 11 kg en deux mois avec un régime pour les haricots. Nozaki inclut toujours les haricots dans son menu d’alimentation. Cela affecte son nouvel apparence en forme.

Nozaki, chef d’exécutif dans le restaurant étoile de Michelin, Buntokuyama utilise une méthode de perte de poids appelée un régime connu pour les haricots. Cette méthode de régime se compose de deux simples règles.

Tout d’abord, Nozaki mangeait une à deux cuisinières avant chaque repas. Deuxièmement, Nozaki a coulé chaque piqûre pendant 20 fois.

Cette stratégie permet à une personne de continuer à profiter de sa nourriture régulière, tant qu’elle conserve d’aliments sains et de renforcer les résultats grâce à de l’exercice.

Nozaki est originaire de Fukushima, une région du nord-est du Japon répandue pour sa production d’aliments. Depuis l’enfance, il s’habitue à manger des haricots bruts. Selon lui, cela aide à contrôler l’appétit et à réduire ses habitudes alimentaires malsaines.

L’idée d’un régime de cuisinières, en particulier en tant que méthode de perte de poids, est venue après que Nozaki ait subi un examen médical en 2011 et a été diagnostiquée avec une maladie hépatique en graisse et un taux de colestérol élevé.

Cela l’a incité à développer une stratégie de perte de poids. Avec cette méthode, Nozaki commence à remplacer sa nourriture par des coquilles chaque fois qu’il se sent faim, puis parfois il remplace le petit déjeuner et le dîner par des coquilles.

« En conséquence, j’ai perdu 11 kg en deux mois, j’ai uriné plus souvent et mon estomac s’est réduit », a-t-il déclaré, cité par VOI sur le site Web de Kasi Express le mercredi 4 décembre 2024.

Nozaki a réussi à maintenir sa perte de poids pendant près de cinq ans sans aucune augmentation.

Nozaki a noté cette méthode dans son livre intitulé « Kyuuri Taberu Diet » (Démit pour les cuisinières saines), qui partage ses expériences personnelles et ses recettes pour les cuisinières.

Cependant, de nombreuses personnes sont réticentes à essayer un régime alimentaire en congé pour perdre du poids parce qu’il est considéré comme tortuant. Nozaki offre une alternative acceptable, permettant à une personne d’atteindre ses objectifs de perte de poids.

Les carottes aident à perdre du poids, car elles contiennent des enzymes qui peuvent augmenter le métabolisme des graisses. Ces enzymes sont sensibles à la chaleur, ce qui fait des carottes brutes d’aliments idéaux à manger.

En outre, les concombres sont riches en potassium, qui agit comme un diurétique pour aider à réguler la pression artérielle et à réduire la rétention et l’enflure.

Avec seulement 45 calories par 300 grammes, les coquilles sont idéales pour être mangées crues, préparées en salades, en sandwiches ou en collations, et peuvent remplacer d’autres aliments riches en calories.

Le contenu en fibres des cuisinières aide à réglementer la santé digestive, à prévenir la congestion et à inhiber une flambée rapide des niveaux de sucre et de cholestérol dans le sang.

Les carottes contiennent également de la vitamine C et des bêta-carotènes, qui sont bénéfiques pour la santé des vaisseaux sanguins, des membranes mucus et de la peau. En fait, les carottes peuvent aider à prévenir la peau sèche.