Stratégie Pour Choisir Le Menu Iftar Et Suhoor Pour Rester En Bonne Santé Pendant Le Ramadan

Illustration de date (Pixabay)

JAKARTA - RSUI nutritionniste clinique Wahyu Ika Wardhani donne des conseils pour vous de rester en bonne santé pendant le Ramadan au milieu de la pandémie COVID-19 grâce à la sélection du menu alimentaire droit lors de la rupture du jeûne et suhoor (repas avant l'aube).

« Pour suhoor, il est recommandé de prioriser les sources de glucides à partir de types complexes de glucides tels que le riz brun ou pain complet, augmenter la consommation de légumes et de fruits pour répondre aux besoins en vitamines et en fibres », at-elle déclaré dans un communiqué de presse par RSUI, rapporté par Antara, mardi, Avril 13.

Ika, diplômée de la Faculté de médecine de l'Université d'Indonésie, vous recommande également de consommer des plats d'accompagnement riches en protéines comme le poulet, le poisson ou les œufs lorsque vous êtes suhoor.

Quant à rompre le jeûne, elle conseille d'éviter de trop manger et vice versa, profiter de la nourriture lentement. Quand il s'agit de types d'aliments, il est préférable d'éviter les aliments frits et de limiter les sucres simples.

Exemples de bons aliments iftar (rupture rapide) comme le palmier dattier. Selon la Sunna du prophète Mohammed, les musulmans peuvent consommer trois dates lors de la rupture du jeûne, parce que cette nourriture est l'un d'eux est classé comme une bonne source de fibres. Vous n'avez pas à manger des aliments sucrés comme ça en disant « rompre votre jeûne avec des bonbons ».

En outre, garder le corps bien hydraté grâce à la prise d'eau au moins huit verres par jour divisé en deux verres lors de la rupture du jeûne, quatre verres la nuit, et deux verres lors de suhoor.

Ika vous rappelle également de manger de la nourriture en fonction des besoins de votre corps. Si elle est excessive, alors le poids peut augmenter excessivement et causer des maladies métaboliques. Alors que si l'apport est inférieur, il peut causer la malnutrition, de sorte que l'endurance du corps diminue et facilement infecté par la maladie.

« Les besoins alimentaires de chaque personne varient selon l'âge, le sexe, la taille, l'activité physique, l'état de santé, etc. », a déclaré Ika.

Elle a averti que le jeûne a une variété d'avantages pour la santé, y compris la réduction de la résistance à l'insuline et le risque de DM, stimuler le système immunitaire et la réparation cellulaire, la régulation du métabolisme cellulaire, aider à réduire les dommages oxydatifs et inflammatoires.

Un autre avantage peut aider la perte de poids. Cependant, malheureusement, certaines personnes cassent souvent leur jeûne de sorte que la partie de manger est plus que d'habitude et ajouté au manque d'activité physique qui a un impact sur le gain de poids.