Sans parler, la mauvaise dose de MPAS peut déclencher l’anémie de déficience de fer chez les enfants

Illustration d’administration d’un MPASI aux enfants (Freepik)

JAKARTA - L’anémie reste un défi sérieux dans le monde de la santé, en particulier dans les groupes sujettes à l’anémie de déficience de fer, à savoir les enfants et les femmes enceintes. Les enfants sont très sujettes à l’anémie de l’utérus jusqu’à la fin du bébé.

L’une des choses à prendre en considération pour prévenir l’anémie chez les enfants est l’apport pendant la période de MPASI (Aliments d’accompagnement par l’asire). Le pédiat spécialiste et le consultan de Kembang, le professeur dr Rini Sekartini, Sp.A (K) a déclaré que l’apport de fer est très important pour les enfants pendant la période de MPASI, pour prévenir l’anémie.

« L’âge est sujet à l’anémie de déficience de fer chez les enfants âgés de 6 à 23 mois. Il est crucial dans la première fourniture de MPASI, lorsque les mères ne choisissent pas correctement une source de fer dans les denrées alimentaires de MPASI », a déclaré le professeur Rini dans la région de Pasar Baru, dans le centre de Jakarta, le mardi 26 novembre 2024.

L’anémie de déficience de fer est fortement affectée par l’alimentation. Surtout pendant la période de MPASE, les enfants commenceront à connaître différents goûts et en ce moment introduiront beaucoup d’aliments, en particulier ceux qui contiennent beaucoup de fer.

Le professeur Rini a déclaré que le fer est divisé en deux formes, à savoir le hème et le non-hème. Le fer hème provient de l’animaux, tandis que le fer non-hème provient de plantes.

Certains types d’aliments contenant du fer sont de la viande, allant de la vache, des moutons, des pâtures et de la viande de poulet tels que les poulets, les éclats, les oiseaux. Ensuite, le cœur de poulet, le cœur de vache, les denrées maritimes, les légumes verts en particulier dense tels que le sawi vert et le broki, le savoir et le tempe, les noix, aux graines.

En plus d’offrir des aliments riches en fer, les parents devraient également éviter les enfants de manger d’aliments qui inhibent l’absorption du fer. Ces aliments contiennent des acides fiduciaux, du tanin ou des polypénols, du calcium et de l’acide oxalatique, qui se trouvent généralement dans le thé et le café.