Vendu aux millions, la pizza de Durian devient un aliment populaire en Chine

Illustration de Durian (Pexels/Jeffry Surianto)

JAKARTA - Plus récemment, les Chinois sont devenus populaires pour les aliments fabriqués en durian. L’un des plus populaires est la pizza du durian.

Citant gp Express, jeudi 21 novembre 2024, rapporte qu’un des quatre types de pizza vendus en Chine est actuellement la pizza de durian. Le PDG de Yum China, Joey Wat, a déclaré que la pizza de durian est actuellement classée comme la pizza unique numéro un en Chine.

Les restaurants rapide de restauration du pays qui vendent des pizza de durian ont enregistré des ventes de 30 millions de pizza de durian tout au long de 2024. C’est la preuve que la pizza de durian est très populaire pour la société chinoise aujourd’hui.

La pizza de durian a été lancée depuis huit ans. Selon un rapport annuel, d’ici 2023, la pizza de durian a réussi à générer des revenus atteignant 100 millions de dollars.

Pendant ce temps, la Chine est connue comme un pays qui vend des abonnements à la vente de duriens. Le pays est même le plus grand consommateur et importateur de duriens au monde, qui, en 2023, a importé 1,4 million de tonnes de duriens d’une valeur atteignant 6,72 milliards de dollars.

Le durian lui-même est un fructurant fort qui est populaire et est largement trouvé dans les pays d’Asie du Sud-Est, tels que la Thaïlande, l’Indonésie, la Malaisie et le Vietnam. Ces fruits peuvent être trouvés dans une variété d’aliments typiques, tels que les gâteaux de durian, les glaces et autres.

Avec le durian qui peut être préparé dans une variété de types d’aliments, de nombreux restaurants en Chine l’ajoutent comme menu phare, en plus de la pizza du durian. Deux gâteaux du durian, à un restaurant de la province chinoise du Guangxi, qui dessert des menus de soupe de durian et de poulet populaires.