JAKARTA - Le stress fait partie intégrante de la vie quotidienne qui peut affecter la santé du corps, y compris notre système circulaire et notre bien-être mental. Cependant, une étude récente suggère que la consommation de chocolat chaud, en particulier ceux qui contiennent des flavanols élevés, peut être une stratégie simple mais efficace pour lutter contre le stress et réduire son impact sur le corps.
Dans une étude publiée dans la revue Food & Function, les chercheurs ont mené des expériences impliquant des participants qui ont subi des tests mathématiques assez stressants. Après le petit déjeuner, les participants auraient eu le temps de se reposer avant de commencer le test, qui durerait huit minutes.
Au cours des tests, leur flux sanguin, leurs niveaux d’oxygène du cerveau et leur risque de maladie cardiaque ont été mesurés. Les résultats ont montré que le chocolat est élevé en flavanols, tels que le chocolat chaud. Cela peut offrir des avantages au corps lorsque nous sommes stressés.
L’un des composants importants du chocolat qui est bénéfique pour réduire les impacts du stress est le flavanol. Les flavanols, un composé naturel trouvé dans le cacao, peuvent améliorer la fonction des vaisseaux sanguins et le flux sanguin vers le cerveau.
Dans l’étude, les participants qui ont consommé du chocolat à faible teneur en flavanols ont montré un flux sanguin beaucoup meilleur que ceux qui ont consommé du chocolat à faible teneur en flavanols.
Bien que le chocolat élevé en flavanols n’affecte pas directement les niveaux d’oxygène du cerveau ou de l’atmosphère. Les résultats suggèrent que la consommation de chocolat chaud contenant de flavanols aide à lutter contre les effets négatifs du stress, en particulier sur le système circulaire. Cet effet a même duré jusqu’à 90 minutes après que les participants souffrent de stress. Le chercheur de l’étude, le Dr Rendeiro, suggèrent que la consommation d’aliments ou de boissons riches en flavanols peut être un moyen de réduire l’impact négatif des choix alimentaires malsains sur le système vasculaire.
« Cela pourrait nous aider à prendre des décisions plus sages sur ce que nous mangeons et buons dans des moments de stress », a-t-il déclaré, cité par VOI sur le site web du New York Post le jeudi 21 novembre 2024.
Boire du chocolat chaud peut être une option agréable et calme pour aider le corps à faire face au stress. Non seulement cela fournit un confort, le chocolat chaud offre également des avantages pour la santé qui peuvent nous aider à être plus résilients face aux stress de la vie.
Si vous vous sentez stressé, essayez de profiter du chocolat chaud avec une teneur élevée en flavanols. Ressentir les avantages pour le corps et l’esprit, ainsi que de moments de repos qui peuvent réduire la tension. En plus du chocolat chaud, il existe d’autres options qui peuvent aider à lutter contre le stress, telles que le thé vert, le thé noir ou les berceuses.
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