YOGYAKARTA - Sabiez-vous que tous les types de carcasses ne sont pas sûres à consommer? Bien qu’il soit populaire en tant que délicieux dans divers plates-formes, des restaurants de luxe aux épiceries à cinq pieds, il existe plusieurs types de carcasses qui contiennent des poison dangereux lorsqu’elles sont consommées. Connaître ce type de carcasses toxiques est important pour prévenir les risques sanitaires qui peuvent survenir en raison de la consommation insécurante de carcasses. Ensuite, quels types de carcasses doivent être surveillées?
Les keres sont l’un des choix préférés des produits de mer en raison de leur délicieux goût et de sa texture typique. Cependant, derrière son densité, il y a plusieurs types de keres qui contiennent des contenus toxiques ou sont exposées à des substances nocives de leur environnement. Voici cinq types de keres toxiques que vous devez savoir pour ne pas se tromper.
Les cosses crachées sont l’un des types de cosses les plus populaires, surtout lorsqu’elles sont servées brutes. Cependant, vous devez être prudent. Selon les experts, les cosses crachées brutes peuvent contenir des bactéries vibratoires vulnérables, des bactéries qui peuvent causer des infections graves s’ils sont entrés dans le corps humain. Les infections par ces bactéries peuvent même être mortelles, surtout si les cosses sont consommées en grand nombre.
Les cas d’empoisonnement de la coquille brute sont fréquents, certains d’entre eux sont même mortels. Un exemple qui s’est produit est le décès d’une femme au Texas après avoir mangé de la coquille brute qui s’est avérée contaminée. Par conséquent, la consommation de la coquille de la coquille doit être faite avec soin, et il est préférable de choisir des coquilles déjà cuisées afin de réduire le risque d’exposition aux bactéries.
Les cousules sanguines sont également incluses dans la liste des types de cousules toxiques sur lesquelles il faut surveiller. Selon un rapport du New York Times, les cousules sanguines sont inclus dans la liste des 17 aliments les plus dangereux au monde. Ces cousules sont souvent contenues par des virus et des bactéries dangereux, tels que le virus de l’hépatite A, les bactéries causant le tifus (Salmonella Typhi) et les bactéries causant la disentri. Si les cousules sanguines sont consommées en état brute ou moins mature, le risque de contracter des maladies telles que laépatite, le tifus ou la disentri est très élevé.
La teneur élevée des agents pathogènes dans les cousins sanguins le rend très risqué pour la santé. Par conséquent, il est important de s’assurer que les cousins sanguins consommés proviennent d’eau potable et cuisent correctement pour minimiser le risque de maladie qu’ils peuvent causer.
Les corailles sont un type de corailles qui caractérise par une coquille blanche avec des corailles noires sur sa surface. Bien que généralement les corailles perennes soient considérées comme sûres, il s’avère qu’il existe des risques pour la santé qui peuvent survenir, en fonction de l’état des eaux dans lesquelles ils vivent. En 2016, environ 60 personnes de Jeneponto Regency, Makassar, ont été signalées pour avoir souffert d’une empoisonnement grave après avoir consommé des corailles perennes provenant d’eau contaminée. Cela montre que les corailles pourraient contenir des bactéries et des produits chimiques dangereux s’ils vivent dans des eaux peu propres.
Si vous voulez profiter de coraux perrues, il est fortement conseillé de s’assurer que l’origine de coraux provient d’eau potable et non polluante. La consommation de coraux perrues d’eau contaminée peut nuire à la santé, y compris le risque d’empoisonnement grave.
Les cœurs de châssis ou également connu sous le nom de scallop ont une belle forme et sont très populaires pour leurs riches riches en nutriments, tels que les protéines, ainsi que leurs faibles graisses et calories. Malgré cela, les cœurs de châssis peuvent également poser un risque d’empoisonnement s’ils proviennent d’eau contaminée. En 2014, quatre personnes sont mortes après avoir mangé des cœurs de châssis qui proviendraient d’eau à haut taux de contamination.
Ce cas montre que les coquilles de châssis, bien qu’elles soient saines et délicieuses, doivent toujours être prises pour attention à leurs origines. Choisissez les coquilles de châssis prélevées à partir d’eau sûre et propre, et assurez-vous que les coquilles sont parfaitement cuites avant d’être mangées.
Les coquilles vertes sont un type de coquilles largement connues et fréquemment consommées par le public. Cependant, bien qu’il paraisse sûr, les coquilles vertes peuvent également contenir des poison dangereux. Le toxi dans les coquilles vertes est même dit plus dangereux que le syanide, même s’il y a une concentration relativement faible. L’effet de ce toxi ne peut pas être ressenti immédiatement, mais si les coquilles vertes sont consommées en quantités excessives, le risque d’empoisonnement peut augmenter.
Pour profiter en toute sécurité des coquilles vertes, évitez de consommer en grandes quantités et assurez-vous que les coquilles sont parfaitement cuisées. En outre, faites également attention à l’origine des coquilles, car la qualité de l’eau où les coquilles vivent affecte grandement la teneur en toxiques.
En parlant des éclats, pour ajouter une autre compréhension, vous devriez également connaître les 5 produits de base qui sont dangereux pour votre santé
Donc, après avoir découvert ce type de boucille toxique, découvrez d'autres articles intéressants sur VOI.ID, il est temps de révolutionner les nouvelles!
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