JAKARTA - La saison des pluies est le moment de profiter de la pluie rafraîchissante et des températures plus froides. Mais cela doit également être anticipé car cela peut augmenter le risque d’infections et de problèmes de santé en raison de la forte humité et de températures fluctuantes.
Pour cela, nous devons maintenir la résistance afin de ne pas être soulagés par la maladie. L’un des moyens est de consommer des épices.
Différentes spécialités peuvent être consommées de différentes façons, par exemple en boisson chaude qui détend et calme le corps.
Voici les recommandations d’une épicerie saine pour consommer pendant la saison des pluies, comme cité par le Times of India.
Le chou frisé est une épicerie bien connue pour sa curcumine. Ce composé actif a des avantages d’un fort anti- inflammatoire et d’antioxydant.
La cuisse aide à renforcer l’immunité, à lutter contre les infections et à réduire l’inflammation.
Boire de lait de cuisson chaud ou ajouter de cuisson à votre alimentation peut protéger contre les maladies généralisées de la saison des pluies telles que les rhumeaux, la toux et les maux de gorge.
Les jahes sont épices polyvalentes avec de nombreux avantages pour la santé. Les jahes ont de puissantes propriétés antimicrobiennes et antimicrobiennes qui aideront à lutter contre les problèmes respiratoires et digestifs.
Manger du thé à base d’épicerie ou ajouter de l’épicerie à des soupes et des céréales peut soulager les maux de gorge, soulager les nausées et améliorer la digestion.
Le bois sucré peut être une excellente épicerie pour la saison des pluies. Ses différents ingrédients peuvent aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang, qui peuvent fluctuer au cours de cette saison en raison de changements dans l’alimentation et les niveaux d’activité.
Le bois sucré a également des propriétés antibakéaires et antivirales qui peuvent aider à prévenir l’infection. L’ajout de cire sucré au café du matin, aux kakothes ou aux cuisinières peut fournir un goût sucré et chaud tout en maintenant la santé.
Les cireurs sont connus pour leurs fortes propriétés antiseptiques et analgésiques. Les cireurs sont efficaces pour alléger la toux, les maux de gorge et les infections respiratoires et aider à l’ digestion et réduire l’inflammation.
Avoir une baguette pour alléger immédiatement la maladie de gorge ou ajouter une baguette en poudre au thé ou à la nourriture cuite.
Les poissons noires sont des épices puissantes qui augmentent la biodisponibilité d’autres composés bénéfiques, tels que la curcumine dans le chou frisé. Les poissons noires ont des propriétés antibatrières et inflammatoires qui peuvent aider à lutter contre les infections et renforcer l’immunité.
Manger de poivre noir dans des soupes, des salades ou en les utilisant comme épicerie peut améliorer le goût et les avantages pour la santé.
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