Comment chauffer correctement la pizza dans le micro-ondes et le four

Pica (Pexels/Muffin Creative)

JAKARTA - Lorsque vous mangez de la pizza, certaines personnes ne peuvent pas l’utiliser en un seul repas parce qu’elle est assez grande. S’il n’est pas épuisé, la pizza sera stockée dans le réfrigérateur et réchauffée le lendemain pour être récompensée.

Pour chauffer la pizza, vous pouvez utiliser le micro-ondes ou le four, car il est très pratique. Cependant, lors de chauffer la pizza avec le micro-ondes ou le four doit être fait correctement car cela peut affecter la texture de la pizza.

Si ce n’est pas fait correctement, lorsque vous réchauffez la pizza avec une olive, la texture peut être mollie. S’il est chauffé avec le four, le fond de la pizza peut devenir très sèche.

Lancement de Mirror, le mardi 5 novembre 2024, lorsque vous chauffez la pizza dans le micro-ondes et le four, ne mettez pas de la pizza tout de suite. Il est conseillé d’allumer d’abord un peu d’eau sur la surface de la pizza avant de la mettre dans le four ou le micro-ondes.

L’astuce a été révélée par un cuisinier à la maison. Il a dit que cette méthode peut rendre la surface de la pizza humide comme avant, ainsi que avec sa texture, et il a l’impression qu’il y a encore bien.

Un expert en pizza chez Domino’s a également déclaré que lorsque vous réchauffez la pizza, vous devez utiliser la bonne température. Si vous utilisez le four, il est conseillé d’utiliser une température de 190 degrés Celsius.

Avant d’être mis dans le four, la pizza est d’abord olandée avec de l’huile d’olive et doit être cuitée à l’aide de feuilles d’aluminium. Le processus de réchauffement de la pizza dans le four n’est que d’environ 10 à 15 minutes.

Lorsque vous réchauffez la pizza avec la micro-ondes, les experts en pizza suggèrent d’injecter une tasse d’eau dans le micro-ondes. La pizza réchauffée avec une tasse d’eau dans le micro-ondes empêchera les textures de s’apaiser.