YOGYAKARAMA – Onde-onde est l’un des culinaires sous forme d’épicerie typique indonésienne. Ces aliments sont rondes et se développent. Malheureusement, où-onde a le potentiel d’empirer, surtout après le froid, ce qui rend son apparence moins attrayante. Pour éviter cela, faites attention aux conseils pour que où-onde ne s’empirent pas pendant le froid.
Les conseils pour faire du dimana-onde anti-kempes peuvent être faits en prêtant attention à plusieurs choses, à savoir les choses suivantes.
Mélanger de farine et de pommes de terre lors de la préparation d’aliments. Ces deux ingrédients sont capables de maintenir le dimana-onde sucré et délicieux même s’il fait froid.
Lorsque la peau où-onde est formée en rond, assurez-vous qu’il n’y a pas de trou. Le trou libérera du gisement où-onde de sorte qu’il sera plus facile de compacter pendant le froid.
La peau trop épaisse rendra le poids dimana-onde plus lourd et le potentiel de compacter. Mais la peau ne devrait pas non plus être trop mince car elle sera sèche lorsqu’elle sera frite.
Avant que où-onde ne soit semé en pleine terre, il est conseillé d’humider sa surface avec de l’eau. Vous pouvez utiliser un pulvérisateur afin que l’eau pulvérisée ne soit pas beaucoup.
Une fois la semée de laitue, vous pouvez le rafraîchir immédiatement. Ne laissez pas le dimana-onde trop longtemps à température de chambre, car il éliminera l’humidité de laitue. Si vous voulez le rafraîchir plus tard, simplement le mettez dans un bol puis fermé en plastique de réunion.
Avant de commencer à cuire, faites attention à l’huile et aux cuisinières. L’huile doit être ajustée à la taille des dimana-ondes et essayer d’éviter que des dimana-ondes puissent se noyer dans de l’huile de cuisson.
Faites attention à la taille des brindilles, évitez d’utiliser des brindilles trop petites ou peu comparables à la taille des brindilles.
Les allumages sur le porche ne devraient pas être trop grands lorsqu’ils commencent à cuire. Un feu trop grand rendra le dimana-onde facile à broyer et à compter quand il froid. Vous pouvez réguler le feu à partir de petit. Manger le feu lorsque le dimana-onde commence à se développer.
Il y a aussi un moyen de fritser où-onde. Assurez-vous d’utiliser de l’huile qui n’est pas trop faible. En outre, il est conseillé d’utiliser des spattules en bois ou de siliciumé anti-chaleur. Il n’est pas conseillé d’utiliser des spattules en fer parce qu’elles causeront des dommages aux tissus.
Lors de la fritsure, vous pouvez tourner le visage afin que la maturité soit complètement plat. Les visages moins matures rendront facile à compacter où-onde. De plus, ne serrez pas où-onde avec une spatula. Vous pouvez le dégoûter lentement tout en étant sur le visage.
Lors de la frite, assurez-vous que Ond-onde est mature, marqué de sa couleur marron et que la peau mature. La peau où-onde est trop mature ou sèche rendra sa peau facile à se compacter à cause de fissures.
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