Le menu du petit déjeuner parfait pour une santé et une vie longue âge

Illustration d’aliments sains et de longévité (freepik / ivlianna)

JAKARTA - Le petit déjeuner est une routine qui ne doit pas être manqué. De nombreux avantages d’un petit déjeuner matin et sont importants pour notre corps. En plus de la source d’énergie, on pense que le petit déjeuner peut vivre longtemps.

Si vous consommez le bon menu, l’alimentation devient une alimentation supplémentaire pour prolonger la vie. Un certain nombre d’experts mentionnent les menus de collation qui sont couramment consommés pour prolonger la vie.

Le médecin en médecine familiale, thérapie anti-âgeissement et séducatif, le Dr. Suzanne J Ferree dit qu'elle commençait sa journée en mangeant des légumes et des œufs.

« J’ai mangé des œufs cuits élevées dans la herbe avec un mélange de légumes organiques colorés, qui sont cuisinés avec de l’huile d’olive ou d’avodacats purs organiques », a déclaré Ferree, cité par VOI sur le site Huff Post le mardi 22 octobre 2024.

Non seulement cela, les étudiants de doctorat et Gruber Fellow de l’Université de Yale, Rag Hav Sehgal, ont un menu presque similaire à la ferre. Sehgal mangeait généralement des œufs frits, des légumes épicônes, des tomates, des champignons et un petit fromage.

« Je le mélange habituellement avec de l’Avoidate ou de la salmon fumée si je veux manger », a-t-il déclaré.

Ferree et Sehgal disent que les œufs ou les légumes mangent de nombreux nutriments scientifiquement liés à la longévité.

« Ce type d’aliments est très bon parce qu’il contient beaucoup de protéines, ce qui est excellent pour la santé musculaire et scelléreuse. Les légumes ajoutent beaucoup de vitamines et d’antioxydantes, ainsi que de fibres, ce qui est excellent pour la santé intestinale. En outre, les graisses saines d’Avoquad ou de la salmonie sont utiles pour la santé cardiaque et cognitiative », a déclaré Sehgal.

Des études scientifiques impliquant plus de 18 000 adultes ont révélé que la consommation régulière d’œufs peut réduire le taux de mortalité. Les légumes, associés à une réduction du risque de nombreuses maladies chroniques qui peuvent menacer l’âge.

Un autre médecin, le Dr Monisha Bhanote, a également inclus des légumes dans son menu de collation. Mais il l’a fait différemment que Sehgal et Ferree.

« Les deux petits-déjeuners que j’apprécie régulièrement sont les yoghourtes de cuisson avec de graines de chili et les blueberries, qui sont rapides et faciles. En outre, le viande-baleau mangué avec de la sauce de miso mete, qui est satisfaisant et très nutritif », a-t-il déclaré à Huff Post.

Les oignons de cuisson frite contiennent beaucoup d’antosiane, un type de flavonoïde (antioxydant) qui aident à protéger contre les inflammations chroniques. Le sauce de cuisson miso artisanale versé au-dessus de la canne frite contient des protéines et des graisses insaturées.

Quand Bhanote choisit le yoghourt pour le petit déjeuner, il obtient des protéines à partir du yoghourt et des graines de marijuana.

« Les graines de rami sont une excellente source d’acides gras oméga-3 et oméga-6 dans des rations optimaux, qui soutiennent la santé cardiaque et réduisent l’inflammation », a déclaré Bhanote.

Il a également souligné que les probiotiques dans le yoghourt augmentent les microbiomes intestins sains. Cela aide à réduire l’inflammation et soutient un fort système immunitaire. Les deux sont importantes pour la longévité. Les blueberries sont riches en fibres et en antioxydant, ce qui aide à protéger contre les inflammations chroniques.

Les trois experts disent qu’il est important d’éviter les aliments transformés et les viandes grases (comme les sauces ou les bacons) lors du petit déjeuner.

La recherche scientifique montre qu’un régime alimentaire riche en aliments transformés peut directement réduire l’espérance de vie. De même, manger régulièrement de viande rouge ou transformée augmente le risque de maladies cardiovasculaires et de certains types de cancer.

En outre, les experts disent également que réduire le sucre lors du petit déjeuner est une autre façon d’allonger la vie. Cela signifie que nous devons éviter les céréales sucrées et les gâteaux secs.

« Pour un petit déjeuner qui soutient la longévité, concentrez-vous sur des aliments complets riches en nutriments qui fournissent une équilibre saine en graisses, protéines et carbohydrates complexes », conseille Sehgal.

« Inclusion de nombreuses antioxydantes provenant des fruits tels que les baguettes, les graisses saines provenant des haricots, des graines, des abocats, des légumes riches en fibres ou des graines complètes », a-t-il poursuivi.

Il a également déclaré que l’inclusion d’aliments riches en probiotiques tels que le yoghourt ou le Miso, ce que fait le petit déjeuner de Bhanote, peut soutenir la santé intestinale. Cela joue un rôle important dans le bien-être et la longévité dans son ensemble.