YOGYAKARTA - Derrière la couleur jaune brillante identique aux bananes, il s’avère qu’il y a un type de bananes qui a une apparence différente, à savoir le bleu. C’est curieux du fait que les bananes sont bleues?
Avec sa peau brillante et bleu clair, les bananes bleues semblent être un mystère en soi dans le monde des fruits. D’où viennent ces bananes? À quoi ressemble-elles? Quels sont leurs avantages? Trouvez la réponse dans cet article.
Selon la page du catalogue des bananes, les bananes bleues sont un type de bananes avec un goût et une texture similaire à la glace de vanille. En plus du goût attrayant, ces bananes se caractérisent également par sa peau bleue claire et sa viande en crème blanc.
Bien que les bananes bleues ne soient pas aussi populaires que les bananes de Cavendish, celles qui sont habituellement trouvées dans les épiceries, elles sont largement plantées en Asie du Sud-Est et sont utilisées comme délicieuses cuisinières.
Les bananes bleues sont eux-mêmes un type de bananes connues pour leur goût unique et leur apparence brillante. Cette banane est un hybride de deux types de bananes plantées en Asie du Sud-Est et de bananes Balbis qui courent.
Avant sa maturation complètement, ces bananes ont une peau inhabituelle de couleur bleu en raison de la couche de bougie naturelle. Mais cette couleur a tendance à s’effondrer lentement lors de sa maturité.
C'est intéressant, cette banane est aussi plus longue et épaisse que d'autres variétés de bananes, avec de la viande blanche et de petites graines noires.
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Faits sur les bananes bleues (X)
Parce que le composé naturel qui fabrique les bananes bleues a un goût attrayant, souvent comparé à la glace ou la crème de vanille.
En outre, la banane bleue est également douce et encombrée de crème, fournissant une texture qui ressemble également à la glace. Cela rend ces bananes un substitut très attrayant pour la glace ordinaire.
Par son goût unique et sa cohérence, les bananes bleues sont également fréquemment utilisées dans les bucotiers, ajoutées à des collations ou utilisées comme substitut aux bananes ordinaires pour produire des glaces naturelles hypocaloriques.
Parce que les bananes bleues sont un type de bananes, le profil nutritionnel est très similaire à d’autres types de bananes. Comme les autres types de bananes, cette variété est une excellente source de fibres, d’agate et de vitamines B6 et C pour la santé.
Bien qu'aucune information sur la valeur nutritionnelle des bananes bleues ne soit disponible, une banane de grande taille contient les nutriments suivants :
En plus de ces contenus, les bananes bleues contiennent également de faibles quantités de fer, de phosphore, de Tiamine et de sélément.
Bien que les bananes bleues ont un faible indice glicémique, elles contiennent beaucoup de carbohydrates. Comme d’autres types de bananes, ces bananes peuvent également causer des symptômes allergiques chez les personnes qui sont allergiques au lathe.
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