JAKARTA - Le Festival du gâteau lunaire est une tradition ou festival chinois appelé le Festival du milieu de l'automne et est également célébré en Indonésie.
C’est la deuxième fête célébrée par la société chinoise après le Nouvel An chinois et est toujours servie avec le gâteau de la Lune. C’est donc une caractéristique ainsi que le nom du festival. Le gâteau de la Lune lui-même est un plat traditionnel chinois qui doit exister et être servi lors de diverses fêtes majeures.
Selon le site d'enchères News.cn, mercredi 18 septembre, le Festival du chou frisé se célèbre chaque année le 15 et 8ème mois du calendrier chinois. C'est-à-dire que le festival tombe le 17 septembre du calendrier mescanique.
Le Festival du biscuit lunaire est la fête la plus populaire des Chinois à travers le monde, et sa popularité augmente d’année en année. Parce qu’en plus d’être une légende, le biscuit lunaire est également très populaire par de nombreuses personnes.
Parmi les Chinois eux-mêmes, le Festival du cerveau lunaire est considéré comme un symbole de célébration de Thanksgiving en profitant de la lune prospère. Citant Britannica, le cerveau lunaire est couramment mangé lors du Festival du cerveau lunaire tout en regardant la lune prospère.
Traditionnellement, le cerf de la lune a une forme rond ou carré. Ce cerf mince et quelque peu sucré est formé autour d’un cire qui est généralement faite à partir d’une part de graine enracinée. À un moment donné, le jaune entière de l’œuf salée est également ajoutée pour symboliser la lune.
Citant les principaux acteurs chinois, le Festival de la chute se fait part d’une histoire de plus de 3 000 ans. Le festival provient des coutumes des empereurs chinois qui adorent la lune pendant la dynastie Zhou. Le festival est apparu pour la première fois comme festival pendant la dynastie Song.
Selon son calendrier, le Festival du chou lunaire découle de la dynastie Zhou en 1045-221 avant notre ère. Puis est devenu populaire pendant la dynastie des Tang vers 618 - 907 notre ère. Pendant la période 960-1279 notre ère, cette célébration est devenue un festival de la dynastie Song.
Le Festival de Kue Lune consommé a commencé à avoir lieu pendant la dynastie Yuan vers la période 1279-1368 J. En outre, la popularité du Festival de Kue Lune a culminé pendant les dynasties Ming et Qing, à savoir dans la période 1368-1912 J. C’est devenu la fête nationale depuis 2008.
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