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JAKARTA - Les patients atteints de diabète sucré (DM) doivent prêter attention à la possibilité du sucre consommé pour maintenir la hausse drastique du sucre dans le sang. Le sucre qui est couramment consommé par le public ou vendu sur le marché est généralement le sucre blanc et contient du sucre.

Alors, comment choisir le bon sucre? « Tout d’abord, nous devons faire attention à ce qu’il y ait du DM non, le sucre dans le sang est élevé non, le diabète ne, si les gens atteints de diabète si je recommande seulement le sucre de remplacement, sinon le diabète peut être un maximum de 4 tasses de cuisinières », a déclaré le spécialiste nutritionniste de la clinique du Centre de cerveau national de l’hôpital Prof. Dr. Dr Mahar Mardjono Jakarta, le Dr Rozana Nurfitri Yulia, M.Gizi, Sp.GK cité par ANTARA, mercredi 4 septembre.

Il a déclaré que chez les patients atteints de diabète sucré, il est toujours autorisé à être consommé dans des quantités équivalentes. Ce qui est dangereux si le sucré est déjà devenu sucré dans la boisson emballée.

« Le danger du soukarto qui est inclus dans l’emballage, c’est qu’il provoque une augmentation de l’acide uricale », a-t-il déclaré.

En ce qui concerne le choix du sucre, il a déclaré que le sucre blanc et le sucre rouge avaient tous deux du sucre persan, mais que le sucre rouge contient encore des minéraux qui ne sont pas contenus dans le sucre blanc, ce qui ne provoque pas un pic drastique de la sucre dans le sang.

« Ce qui est souvent utilisé pour être sucré est le miel, ce n’est pas non plus permis pour les gens de DM parce que de leurs recherches dans toutes les institutions, notre miel contient près de 50% de sukato, si je ne suggère jamais de consommer du miel », a-t-il déclaré.

Les patients atteints de diabète devraient être prudents pour consommer du miel vendu sur le marché car la plupart contiennent de manière excessive de sucreries.

Le médecin diplômé de l’Université d’Indonésie a déclaré que les patients diabétiques sont généralement habitués à un goût sucré excessif de sorte que les récepteurs sucrés de la langue deviennent incontrôlés. C’est pourquoi la consommation de sucre devient également excédentaire.

Il a dit qu’il peut être entraîné en réduisant son apport de sucre dans les aliments et les boissons quotidiens tels que le choix de ceux qui contiennent moins en sucre et sont faibles en calories.

Pour solutions, Rozana suggère d’utiliser des sucreries de substitution telles que des sucreries, qui sont destinées aux patients diabétiques. Il est également recommandé de ne consommer qu’une seule portion par jour.

« Nous ne nous entraînons qu’un set, si nous nous entraînons parce qu’il est habitué à ce que le goût diminue, je recommande de consommer seulement une fois par jour si la personne diabétique est malade », a-t-il déclaré.


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