Les résultats des études suggèrent que les habitudes alimentaires des enfants sont influencées par les parents, comment peut-on le faire?

Illustration (Sklei/Pexels)

JAKARTA - Une étude montre que lorsque les parents sont cohérents avec leurs engagements dans une alimentation équilibrée, ils sont plus susceptibles de manger et de donner des aliments sains, ce qui encourageront les enfants à manger saines.

Cité par Medical Daily, jeudi, les enfants sont fortement influencés par le comportement alimentaire des parents, en particulier en termes de développement d’habitudes alimentaires enthousiastes ou évitées, comme l’a révélé une étude publiée dans la revue Appetite.

« Les parents sont une influence majeure dans le comportement alimentaire des enfants, mais aussi, les parents ont la parfaite opportunité d’encourager une alimentation équilibrée et une alimentation saine à partir d’âge précoce chez leurs enfants », a déclaré le Dr Abigail Pickard, chercheur principal à l’étude dans un communiqué de presse.

Par conséquent, il est important de déterminer comment le régime alimentaire des parents est lié au régime alimentaire de leurs enfants et quels facteurs peuvent être modifiés pour encourager des relations saines avec l’alimentation, a-t-il déclaré.

Des recherches précédentes menées par la même équipe ont identifié quatre comportements alimentaires chez les enfants âgés de trois à six ans: manger typique, enthousiaste, émotionnel et évité. Manger typique se caractérise par un comportement alimentaire équilibré sans tendances extrêmes. Manger avec enthousiasme répond aux signaux alimentaires de leur environnement et apprécier la nourriture.

Manger émotionnel implique la consommation de nourriture en réponse à leurs émotions, tandis que manger est très sélectif à leur alimentation et ne trouve généralement pas beaucoup de plaisir en mangeant. Pour une étude récente, les chercheurs ont analysé le même groupe de parents jusqu’à 785 personnes dont les enfants ont été analysés dans des études précédentes.

Cette nouvelle étude enquête sur la façon dont ces quatre comportements alimentaires étaient liés aux habitudes alimentaires de leurs parents. Les résultats ont montré que 41,4% des échantillons étaient de la nourriture typique, 37,3% étaient de la nourriture passionnante, 15,7% étaient de la nourriture émotionnelle et 5,6% étaient de la nourriture évité.

« Le rapport direct entre le comportement des enfants et des parents est très clair chez les parents avec un comportement alimentaire enthousiaste ou évité, où leurs enfants ont tendance à avoir des comportements alimentaires similaires », a déclaré le communiqué de presse.

Les chercheurs ont remarqué que lorsque les parents avec un régime alimentaire enthousiaste ou émotif utilisent de la nourriture pour déconforcer leurs enfants, ces enfants ont tendance à développer des comportements alimentaires similaires. Cependant, lorsque ces parents offrent un régime alimentaire équilibré et varié, leurs enfants ont tendance à ne pas adopter les mêmes habitudes alimentaires.

« Les pratiques d’alimentation, telles que l’utilisation de la nourriture pour la réglementation émotionnelle, la fourniture d’aliments équilibrés et variés, ainsi que la promotion d’un environnement alimentaire maison sain, la médiation des relations entre les profil alimentaire des parents et des enfants. Cette étude souligne la nécessité d’interventions détaillées et ajustées pour faire face à la relation compliquée entre le comportement alimentaire des parents et des enfants », ont écrit les chercheurs.