Pas à la boulettes, voici cinq façons de débarrasser du chocolat pour la cuisson

Illustration de la façon d’épargner le chocolat pour le cuisson (Freepik)

YOGYAKARTA – Réduire le chocolat pour faire du brisé ou d’autres gâteaux lorsque vous cuisez vous-même à la maison, cela peut être fait efficacement. Vous n’avez pas besoin de préparer beaucoup de récipients. Suivez simplement comment déposer le chocolat pour la cuisson suivante.

Il est important de comprendre, plus le chocolat est chaud, plus il prend plus de temps. Mais dans le processus de distribution du chocolat, vous devez utiliser une température qui ne le fait pas déchir. Y compris le chocolat blanc est généralement mélangé dans le lait. Alors que le point de déchirure de lait est inférieur. C’est-à-dire, vous devez utiliser une méthode appropriée pour que le résultat de laitue reste doux et le résultat parfait.

Préparez trois once de tronc de tronc de tronc qui ont été coupés. Laissez-le dans un bol chaud. Remplir le tronc de cette façon, cela prend plus d’une minute. Mais cette technique doit être faite avec soin pour minimiser la possibilité d’un choc.

Les étapes qui doivent être prises, incluez la truffée de chocolat qui a été déchirée. Laissez-le dans un bol anti-chaleur, puis laissez-le dans le micro-ondes. Préparez le temps pendant 30 secondes avec une réchauffure normale. Une fois soulevé rapidement. Cela prend 90 secondes et un niveau d’efficacité est optimal.

La méthode de déchirure de cette deuxième méthode est la plus facile et efficace. Lancement du roi Arthur, mercredi 10 juillet, cette méthode n’empêche qu’un bol, nécessite moins de temps que les autres méthodes et ne m’inquiète pas de déchir. La clé, faites-le en peu de temps pour éviter le potentiel de déchir.

En plus d’utiliser le micro-ondes, le chocolat peut être déchiré de manière simple. Une autre façon, un bol métallique contenant du chocolat est placé sur un pot contenant de l’eau bouillante. Bien sûr, le chocolat est déjà coupé en petites parties pour que le déchir soit efficace. Mais cette méthode prend plus de temps que d’utiliser le micro-ondes.

Cette méthode est peut-être le moyen le plus populaire de déchirer le chocolat. La raison derrière cela est de placer un bol sur de l’eau bouillante permettant au chocolat de s’effondrer à l’aide de vapeur, produisant ainsi une déchirure douce et uniformément. Cependant, vous devez faire attention au chocolat autour de la rive du bol et de son niveau de chaleur. Si la température est trop élevée, le chocolat sur le bord du bol peut commencer à se déchir.

En fait, cette quatrième méthode ressemble à la troisième méthode ci-dessus. C’est juste ça, utilisez la vapeur d’eau chaude. Seulement un bol contenant des morceaux de cristaux est placé sur la vapeur d’eau.

Cette méthode prend 3-4 minutes. Cette étape entraînera également des éclats brun plus douces que la méthode précédente.

La prochaine façon, citer le chocolat sur le pot avec un petit feu. Le temps utilisé est maximum de 5 minutes. Mais en fait, cette étape doit être évacuée. Parce qu’en le faisant, il risque de faire déchir le chocolat. À moins que le feu utilisé soit très petit, il est toujours mélangé et continue d’être vigilant avec sa température de chaleur. Pour désamorcer le chocolat blanc, évitez cette méthode parce que le risque de perturbation est plus élevé.

En plus de cinq façons de déchirer le chocolat lors de la cuisson ci-dessus, vous pouvez également profiter d’un séchage-hail. Mais si vous utilisez ce sèche-cheveux qui peut être géré par la chaleur, vous devez faire attention parce qu’il risque une mauvaise image du chocolat.