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YOGYAKARTA – Beaucoup de gens ressentent la première nécessité de la nourriture, ou veulent manger des choses sucrées. Mais qu’est-ce qui provoque la nourriture même s’il est jenché? Pas sans raison, les scientifiques font des recherches sur ce phénomène de la gastronomie.

La saturation est en fait une alarme pour arrêter de manger. Cependant, il est parfois négligé parce que le désir de manger sucré après un repas lourd est intolérable. Les chercheurs appellent ce phénomène de la gastronomie comme un « deuxième estomac pour les cuisiniers. Les chercheurs l’appellent également une « faim hédominique », ce qui signifie le désir de manger de la nourriture à des fins de plaisir sans avoir une faim physique.

Le système digestif contrôle en fait le cerveau. Le cerveau et le système digestif se signalent mutuellement pour nous assurer que nous obtenons suffisamment de nutriments pour répondre aux besoins de notre corps. Lorsque le corps manque d’énergie, le corps envoie divers signaux de faim qui nous encouragent à manger. Les principaux facteurs qui influent la décision de manger ou non sont motivés par l’hormone ghréline.

L’hormone, appelée l’hormone de la faim, est produite par les cellules qui recouvrent l’estomac pour stimuler l’appétit en réponse à une faible énergie ou en prévision d’aliments. Lors de la consommation ou de la famille d’œil, le corps ressent une augmentation de l’énergie disponible et supprime les signaux de la faim. Dans le même temps, le corps commence à envoyer des signaux de sa saturation par le biais de l’hormone leptine, qui supprime l’appétit. Mais il y a plusieurs autres facteurs, pourquoi manger de la nourriture sucrée même s’il est saturé.

Plusieurs facteurs peuvent nous amener à manger sans besoin d'énergie comprennent le goût et l'odeur, les associations étudiées, les sensations amusantes (hédonis) et le besoin d'énergie pour influencer le comportement alimentaire.

En lançant le Conseil scientifique d’Illinois, mercredi 29 mai, la nourriture peut être basée sur des cadeaux. Manger est un comportement agréable, en particulier manger des aliments qui provoquent la libération de dopamine, ou des hormones qui jouent un rôle dans le sentiment de plaisanter. Eh bien, c’est la raison du désir nécessaire de manger d’aliments sucrés même si le signal des besoins énergétiques du corps a été répondu par une consommation pesante.

Au fil du temps, le corps développe également une relation entre les stimulants associés à la nourriture délicieuse. L’image, lorsqu’elle regarde une belle vue et un odeur attrayante, sentira du plaisir. Ce processus est appelé conditionnement, ce qui provoque un sentiment de bonheur, un pic de dopamine et une motivation pour manger. Dans les études d’imagerie cérébrale chez l’homme, les niveaux de dopamine ont grimpé en réponse à la vision, à la distraction et au goût sans vraiment manger de la nourriture, augmentant ainsi le désir.

Non seulement les effets de la dopamine, la ghréline ou l’hormone de la faim sont également impliqués dans le désir de manger de manière sucrée même si l’estomac est déjà bien. La recherche a montré que la ghréine encourage la consommation d’aliments pour le plaisir.

En plus des hormones, un autre aspect important qui est vu dans le désir de manger du sucré avec un estomac fort, en raison d’une boussette sensorielle. Cela se produit lorsque une personne est moins désaccord avec la nourriture qu’elle mange habituellement. Ensuite, vous serez encouragé à manger de nouvelles nourrissons.

Dans une étude sur cette bousculade spécifique sensorielle, les chercheurs ont rapporté. Les participants qui ont suivi l’étude consomment 60% plus de calories que ceux qui ont mangé des plats ordinaires. C’est-à-dire que les nouveaux plats sensoriels mais se produisent spécifiquement chez tout le monde, encouragent le désir de manger plus.

C’est les trois raisons pour lesquelles vous voulez manger des produits sucrés même si vous êtes déjà sacrés. En plus de la conditionisation sensorielle, à travers les odeurs ou les odeurs passionnantes, les hormones et la motivation trompeuse à travers des bouscules sensoriques spécifiques font une dessert préparée sucrée et goûteuse de vanille ou du charbon sucré appellant à l’apaisement.


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