4 catégories d’aliments nutritifs

Illustration d’aliments nutritifs (photo: Pixabay/The NewEra22)

YOGYAKARTA – Le président élu Prabowo Subianto a corrigé le nom de son programme de base, le déjeuner gratuit, avant qu’il ne soit nommé. Maintenant, le programme est rebaptisé en un plat nutritionnel gratuit. Alors, qu’est-ce qu’on appelle un aliment nutritif?

Auparavant, le Conseil d’experts de l’équipe nationale de campagne (TKN), Budiman Sudjatmiko, avait fourni la raison du changement de nom du programme.

Il a dit que le changement de nom avait été effectué parce que le programme était illimité pour manger. Ainsi, la nourriture nutritionnelle ne doit pas être donnée pendant l’après-midi.

« Manger un régime alimentaire gratuit ne signifie pas que le plan initial du déjeuner gratuit n’est pas nutritif, mais le temps de nourriture n’est pas limité. Il y a donc deux possibilités, il peut être remplacé par le petit déjeuner pour le petit déjeuner », a déclaré Budiman aux journalistes vendredi 24 mai 2024 soir, cité par VOI.

Il a ajouté que la cible était gratuite pour la plupart des étudiants, où la plupart étaient à l’école primaire.

Budiman a estimé que l’activité d’apprentissage moyenne à l’école primaire s’est achevée à 11h00-12.00. donc, supposons que les élèves n’ont pas eu le temps, alors l’après-midi est gratuit à l’école.

« Nous allons communiquer, en particulier pour les enfants du primaire, peut-être la forme du petit déjeuner. Gardez le gratis », a déclaré Budiman.

Qu'est-ce qu'on appelle un aliment nutritif?

Cité par le module d’implication des parents dans la fourniture d’aliments sains pour les écoliers publié par le PAUD Development Center et le Centre régional spécial de Yogyakarta, appelé aliments nutritifs sont des aliments qui contiennent suffisamment de carbones, de protéines, de graisses et de vitamines pour le corps.

Voici une explication de chaque catégorie.

1. Les carbones

Les carbones sont des macronutrients qui fournissent de l’énergie pour le corps. La forme des carbohydrates utilisés comme énergie est le glucose qui sera stocké sous forme de glicogènes dans le foie et les muscles s’il n’est pas utilisé.

Les exemples d’aliments contenant des carbohydrates comprennent le riz, la maïs de pommes de terre, les fruits et légumes, le lait, le miel, etc.

2. Protéines

Les protéines incluent les nutriments qui doivent être trouvés dans les aliments nutritifs. Les aliments qui contiennent des protéines sont utiles pour la croissance, le développement et le remplacement des cellules du corps endommagées.

Dans le corps, le rôle principal des protéines est de constitution, pas de source d’énergie. Cependant, si la source d’énergie n’est pas disponible, les protéines seront utilisées comme source d’énergie.

En une journée, le corps a besoin d’un apport de protéines d’environ 10-35% des calories quotidiennes. Les protéines peuvent être trouvées dans diverses préparations, telles que le lait, les œufs, la viande de poulet, le bœuf, le chèvre, le poisson, les éclats, les éclats, les noix et les graines.

Les poissons et les fèves contiennent des protéines sans graisse, de sorte qu’elles peuvent être les sources d’alimentation idéales pour les enfants.

3. graisse

Les graisses sont le contenu principal dans les aliments et sont également une principale source d’énergie. Certains des aliments qui contiennent des graisses sont le noix de coco, les noix de terre, les piments d’œufs, le fromage et la viande.

Dans le corps, les graisses peuvent aider à dissoudre les vitamines A, D, E et K, la formation de prostaglandines et de citocones, la différenciation et la croissance cellulaire, en tant que structures de membranes cellulaires et de myélisation, la formation d’hormones et de l’acide bilaire.

En outre, les graisses servent également de source d’énergie et de réserve alimentaire. Pour les graisses, 20-35% des calories doivent provenir de graisses.

4. vitamines et minéraux

Les vitamines sont un nutriment supplémentaire nécessaire pour que le corps puisse soutenir la performance.

Alors que les minéraux sont un agent de régulation du corps. Les minéraux sont nécessaires au corps en petites quantités, mais doivent être encore remplis.

Dans le corps humain, les minéraux forment environ 4% du poids corporel. Si le corps manque de minéraux, la santé sera perturbée.

Les minéraux se composent de diverses autres substances qui les composent, telles que le fer, le calcium et le iode.

Certains aliments qui contiennent des minéraux sont les avocats, les noix et les graines, les poissons sardines, les œufs et les épines.

Voici des informations sur ce qui est appelé alimentaire nutritif. J’espère que cet article pourra ajouter à la connaissance des lecteurs fidèles à VOI.ID.