Connaissez les infections à la Salmonelle : symptômes, facteurs de risque et comment les gérer

Illustration d’un mal d’estomac dû à une infection à la Salmonella (photo: Pixabay/Derneuemann)

YOGYAKARTA – La découverte d’une infection au Salmonella peut vous éviter de problèmes de santé causés par les bactéries Salmonella.

Veuillez noter que la Salmonella est l’un des types de bactéries qui contaminent souvent la nourriture. Manger des aliments contaminés par les bactéries Salmonella peut faire connaître une personne maux d’estomac, diarrhée, fièvre, douleur et crampes dans l’estomac. En médecine, cette condition s’appelle salmonhusis.

Cité par AI-Care, l’infection à la Salmonella est une condition dans laquelle une personne souffre d’une douleur d’estomac, de diarrhée sanglante, de douleurs et de crampes dans l’estomac après avoir mangé de la nourriture contenue par les bactéries Salmonella.

Les bactéries de Salmonella vivent dans les canaux digestifs animaux et humains. Ces bactéries peuvent infecter les humains par le biais d’aliments contenus de la saleté animale.

En outre, une personne peut également contracter cette bactéie lorsqu’elle est en contact direct avec l’animal transportant la bactére.

Plusieurs types d’animaux qui sont à risque de transmettre les bactéries de la salmonellée comprennent les groupes reptiles tels que les ligues, les grenouilles et les grenouilles ainsi que les chiens, les chats et les hamsters.

D'après le site webMD, certains des symptômes qui apparaissent si vous avez une infection à la salmonelle comprennent :

Les symptômes de la salmonose peuvent apparaître 8 à 72 heures après l’infection. Certains des symptômes s’apaisent généralement dans quelques semaines, mais s’il y a une infection grave, votre tube digestif peut prendre des semaines pour se rétablir.

Parmi les facteurs qui peuvent augmenter le risque d’infection par la bactérienne Salmonella sont :

Il a été mentionné ci-dessus que l’un des facteurs pouvant augmenter le risque d’infection par la bactérienne Salmonella est la consommation d’aliments et de boissons qui ne sont pas hygiéniques.

D'après le CDC, certains aliments qui sont sensibles à la contamination des bactéries salmonelles comprennent :

Atteindre l’IA-Care, les principaux symptômes de l’infection au Salmonella sont la diarrhée et les vomissements qui peuvent conduire à la déshydratation. Dans le cas d’une infection légère, la salmonucose peut guérir de manière indépendante pendant plusieurs jours.

Le traitement administré se concentre généralement sur le remplacement des liquides manquants pour prévenir la déshydratation.

Pendant le traitement, il vous est conseillé de boire beaucoup d’eau et d’arrêter de manger d’aliments non hygiéniques et épicides.

Si le cas d’infection ressenti est assez grave, le médecin peut vous donner des médicaments d’antibiotiques pour tuer les bactéries plus rapidement. S’il y a d’autres symptômes tels que la fièvre, vous pouvez prendre des médicaments antipérudiques ou une réduction de la fièvre.

Ainsi, des informations qui peuvent vous aider à mieux connaître l’infection au Salmonella. Obtenez des mises à jour d’informations sélectionnées uniquement sur VOI.ID.