Une étude suggère que le trouble d’anxiété pourrait être causé par une consommation excessive de sucre

Illustration (Mali Maeder/Pexels)

JAKARTA - Une étude publiée par BMC Psychiatry suggère que l’apport excessivi de sucre peut avoir un impact négatif sur la santé intestinale en perturbant les microbiomes intestinaux et en étant associés à la dépression et à l’anxiété.

Sur Eating Well, rapporté par ANTARA, cette enquête a impliqué 18 439 hommes et femmes de plus de 20 ans représentant une variété de races et d’ethnies, y compris des Blancs non-hispaniques, des Noirs non-hispaniques et des Mexicains-Américains. Chaque participant a rempli le questionaire de santé des patients 9 (PHQ-9), qui est une évaluation de dépistage rapide pour la dépression.

Les chercheurs ont également recueilli des informations sur le régime grâce à deux interviews sur les aliments pendant 24 heures - qui ne demandaient que ce qu'ils avaient mangé au cours des dernières 24 heures.

Après avoir mené plusieurs tests statistiques sur ces données, les chercheurs ont trouvé un lien linéaire entre l’apport en sucre et la dépression. Cela signifie que plus de participants consommaient du sucre, plus le risque de dépression est important.

En particulier, ils ont constaté que pour chaque augmentation de 100 grammes de sucre alimentaire par jour (environ 8 tasses ou 1/2 tasses), le risque de dépression augmente de 28%. Une autre raison que l’auteur de l’étude pourrait donner est le lien entre la santé intestinale et la dépression. Une consommation excessive de sucre peut avoir un impact négatif sur la santé intestinale en perturbant les microbiomes intestinaux. Et les intestins malsains ont été associés à la dépression et à l’anxiété.

Une ingérence excessive de sucre peut également faire monter votre taux de sucre dans le sang et ensuite baisser considérablement. Donc, si vous dépendez de boissons contenant du sucre et d’aliments en riches en carbones transformés tout au long de la journée, vous serez dans un cycle de baisse constant et cela aura un impact négatif sur votre humeur et votre énergie. Et vous n’avez pas besoin de diabète pour y vivre.

Les directives américaines sur le régime 2020-2025 suggèrent de limiter l’apport en sucre supplémentaire à moins de 10% de l’apport quotidien total en calories. Si vous consommez environ 2 000 calories par jour, cela ne signifie pas plus de 12 tasses de thé ou 48 grammes de sucre par jour.

L’American Heart Association a même des directives plus strictes, recommandant que les femmes consomment pas plus de 6 tasses de thé ou 25 grammes de sucre supplémentaire par jour et que les hommes restent inférieurs à 9 tasses de thé ou 36 grammes de sucre supplémentaires par jour.

L’apport excessif de sucre a été associé à plusieurs maladies, y compris les maladies cardiaques, le cancer, le diabète, la pression artérielle élevée, les maladies hépatiques gras non alcoolisées et le syndrome métabolique. Cela peut même accroître vos chances d’avoir un acide uric, une forme d’infection des articulations dans laquelle l’acide urical forme des cristallisés comme une seringue très douloureuse dans les articulations.

Compte tenu des nombreuses maladies associées à la surcharge quotidienne et au fait que beaucoup d’aliments riches en sucre supplémentaire n’offrent que peu de valeur nutritionnelle, il est bon de prendre le temps et des efforts pour réduire votre apport total en sucre supplémentaire.