JAKARTA - Professeur en nutrition communautaire et en ressources familiales de l’Institut d’agriculture de Bogor (IPB), le professeur Ir. Ali Khomsan, MS suggère de manger des aliments contenant du potassium pour maintenir la mémoire chez les personnes âgées.
« La consommation de potassium est importante pour la mémoire des personnes âgées, entre autres, dans les bananes », a écrit le professeur Ali.
En plus de manger des aliments contenant du potassium, Ali a également mentionné que des jeux comme remplir des puzzle croix peuvent être utiles pour entraîner le cerveau d’une personne âgée et entraîner la mémoire.
Ali a déclaré que les fonctions du cerveau peuvent diminuer avec le vieillissement telles que la fatigue facile et la perte de mémoire. Même chez les enfants, la déficience nutritionnelle peut également affecter le développement du cerveau, en particulier les troubles intelligents.
Par conséquent, Ali a déclaré que la réalisation d’une bonne nutrition doit être faite depuis le début de l’enfance en mangeant certains aliments contenant des oméga 3 et 6 ainsi que de fer.
« Certaines nutritions liées au cerveau sont oméga 3 et 6, augmentant la concentration de fer et d’autres. Pour les enfants d’âge précaire, la nutrition oméga 3 et 6 sont des composés importants pour l’intelligence », a expliqué Ali.
Pour les enfants, Ali a suggéré d’entraîner et d’entraîner une moto brute et subtil qui peut soutenir le développement de leur cerveau. De même, les jeux qui peuvent renforcer la cognitif et la mémoire doivent également être entraînés chez les enfants.
Les améliorations nutritionnelles pour la santé du cerveau peuvent également commencer par un petit déjeuner complet et avec des menus diversifiés, qui se composent de légumes, d’aliments, de fruits et de lait comme compléments. Mais malheureusement, a déclaré Ali, les déjeuners sont encore souvent considérés comme inutiles pour certaines personnes en consommer simplement des menus de cire.
En clôture, Ali a donné un exemple de fournitures que les enfants peuvent apporter lorsqu’ils entrent à l’école, à savoir des aliments nutritifs tels que les fruits ou les bananes cueuses.
« Gardez les collations essentielles des fruits, y compris les bananes cuites, c’est mieux que simplement des frits ordinaires », a déclaré le professeur Ali Khomsan
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