S’échauffent, Ces 8 Aliments Sont Adaptés à Manger Quand Il Pleut

Illustration de deux bols de soupe (Unsplash/Brittani Carter)

JAKARTA – Quand il pleut, la température de l’air a tendance à être faible. Le moment est le plus approprié pour manger des aliments chauds. S’il pleut souvent, qu’avez-vous l’habitude de manger? C’est vrai, la nourriture soupeuse est le plat le plus approprié pour être un chauffe-corps.

Vous êtes intéressé à profiter d’un repas qui s’adapte à la pluie? Voici la liste.

Rawon ( Rawon )

Rawon est connu de Java-Est. Ce repas soupeux noir contient des tranches de bœuf, des pousses et des échalotes frites. Best est livré avec un œuf salé et une assiette de riz chaud. Pour le traitement, rawon utiliser kluwek. C’est cet ingrédient qui le rend sombre.

Bakmoy Bakmoy ( Bakmoy )

Cet aliment est classé comme aliment chinois qui contient du tofu coupé en petits carrés et de la viande de poulet ou peut être remplacé par du porc. À l’origine, bakmoy s’appelait Ban Mui qui mélange poulet et porc. Mais pour ceux qui ne mangent pas de porc, peut goûter bakmoy halal.

Soupe à la queue de bœuf

La queue de bœuf peut être transformée en un bol de soupe chaude et nutritive, soupe à la queue de bœuf. Dans une portion de soupe à la queue de bœuf contient du bœuf, des os de bœuf, des carottes et des pommes de terre. Pour profiter de la soupe à la queue de bœuf, peut être ajouté un peu de lime afin que sa fraîcheur peut augmenter l’immunité.

Illustration de soupe de queue de bœuf et de satay (Unsplash/Haryo Setyadi)

Goulasch de chèvre

À Nusantara, il existe différentes variantes de goulasch de chèvre. En général, le goulasch de chèvre utilise du lait de coco épais ainsi que de l’huile de samin pour le rendre plus savoureux. Pas besoin de s’inquiéter de l’odeur des préngus de chèvre. Parce que le goulasch de chèvre est traité avec différents types d’épices de sorte que l’odeur brille délicieux.

Mi Gomak

Les nouilles gomak proviennent de Tanah Toba qui est préparée avec des épices typiques telles que l’andaliman, le galangal et le chili. Ces trois ingrédients sont complétés par l’ail et d’autres assaisonnements. Dans sa présentation, les nouilles sont bouillies séparément. Une fois cuit, il est saupoudré d’une sauce épicée, aigre et légèrement amère andaliman.

Tongseng ( Tongseng )

Cet aliment populaire dans le centre de Java et Yogyakarta est cuit à partir de viande de mouton et d’os. Il a un goût salé, vaguement épicé et sucré. Fait intéressant, profiter du tongseng est plein de plaisir à explorer les os pour trier la viande.

Boulettes

Qui ne connaît pas celui-ci ? Au bout de chaque ruelle, il doit y avoir un homme boulettes de viande autour de pousser un chariot. Les boulettes de viande sont également le résultat de l’assimilation culturelle chinoise à Nusatara.

Un bol de boulettes de viande est généralement livré avec des nouilles jaunes et des nouilles blanches ou vermicelles. Si vous aimez les deux types de nouilles pour la composition des boulettes de viande, cela signifie que vous connaissez le terme « boulettes de viande complètes ».

Betawi Soto

À Nusantara il ya des centaines de types de soto, allant de soto betawi, soto lamongan, soto kudus à soto padang. Eh bien, celui-ci, soto betawi est tout à fait unique. Parce que sur le dessus de la nourriture soupeuse saupoudrée de croustilles emping. N’oubliez pas d’ajouter une tranche de lime pour garder le goût de la soupe au lait de coco salée fraîche.