YOGYAKARTA - Bien que tous les poissons puissent être une source de protéines, de vitamines et de minéraux très utiles pour la santé humaine, les poissons en graisse sont un aliment très recommandé.
Les poissons contenant des graisses peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et même les taux de cholestérol.
Le site Medical News aujourd’hui dit que les poissons gras ont beaucoup d’huile ou d’acides gras dans tous les tissus du corps et de sa cavité d’estomac. Habituellement, les poissons à une teneur en huile élevée sont marqués par leur viande plus sombre ou rouge. Alors que les poissons à une teneur en graisse pas trop élevée ont généralement de la viande de couleur plus claire.
Voici une liste de poissons gras qui peuvent être achetés ou trouvés sur le marché indonésien. Il est conseillé de manger du poisson encore frais en bon état.
Le ministère de la Marine et de la Pêche (KKP) a expliqué via son site web de première, le salmon est le poisson avec la plus grande teneur en graisses qui est assez populaire. Cette viande de poisson est orange. Dans chaque 100 grammes de viande contient environ 1,4 gramme d’acides gras ooméga 3. En outre, le salmon contient également des protéines et des minéraux de fer assez abondants. L’un des avantages de consommer fréquemment du poisson de salmon est de maintenir la santé des organes cardiaques.
Ce poisson est généralement servi par inhalation ou transformé par filet. Ce poisson est riche en nutriments, y compris un contenu assez élevé en omeg-3.
Ce type de poisson peut être trouvé dans les eaux indonésiennes. Comme le lachon, le poisson rouge est également riche en acides gras ooméga 3. Dans chaque 100 grammes de viande du poisson rouge contient environ 2,6 grammes d’omega 3. En outre, ce poisson contient également environ 21,4 grammes de protéines et 0,9 grammes de fer.
Le poisson sardine est largement vendu dans divers marchés, à la fois traditionnels et supermarchés. Ce poisson est également riche en acides gras oméga 3. Le poisson souvent emballé sous la forme de ce sac contient 2,7 grammes d’oméga 3 qui sont bénéfiques pour la santé du corps.
Ce poisson est généralement vendu sous forme de fillettes ou de viande sans osse. En effet, le résultat de la pêche est généralement relativement grand, de sorte qu’il est plus difficile d’emballager. Dans le setial de 100 grammes de viande macarelle s’avère contenir 5,5 grammes d’oméga 3. Ce poisson est assez facile à trouver sur divers marchés.
Sur le site officiel de KPP, chacun de 100 grammes de poisson tint sans os contient environ 2,1 grammes d’omegèmas 3. Non seulement cela, le poisson tint contient également beaucoup de protéines ainsi que d’autres substances utiles telles que le potassium, la vitamine B et le sélément.
Le poisson trout n’est pas si courant dans les oreilles du public. Bien que ce poisson contient beaucoup d’oméga 3 pour la santé du corps. Chaque 100 gramme de viande du poisson trout contient 1,7 gramme d’oméga 3. En outre, ce poisson est également riche en protéines et en divers minéraux et vitamines.
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